Preparation Time: 20 mins
Cooking Time: 20 mins
Meal type:
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: GerdWest ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_banana_shared_tiny.jpg)
Hähnchenbrust Toscana
Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse.
Ingredients
Directions
- Hähnchenbrustfilet in einem Bratentopf rundherum anbraten und in eine Auflaufform geben. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Aubergine und Zwiebel im Bratentopf anbraten.
- 250 ml Gemüsebrühe und Tomaten hinzufügen und 10Min. kochen lassen. Mit Oregano, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gemüse aus dem Bratentopf über die Hähnchenbrustfilet in der Auflaufform geben. Im Backofen bei 180 Grad 25 Minuten braten lassen.
- Auflaufform aus dem Backofen nehmen Hähnchenfilet und Gemüse anrichten.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Reviews
Saulecker mit einer schönen Schärfe. Heute zum erstenmal nachgekocht. Allerdings war die vorbereitung mit schnibbeln etc. doch dezent länger als angegeben. :-) egal der Geschmack überzeugte.
23 Mar 13 by member: Sgt Frank O
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Sehr lecker! Hab für meinen geschmack noch eine Chilli kleingehackt und reingeworfen ;-)
19 Mar 13 by member: ch4rlie
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Sehr lecker!!!
17 Mar 13 by member: Hydra82
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Simple, easy to make, and satisfying.
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Delicious and easy recipe.
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Nutritional Summary:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
There are 201 calories in 1 serving of Hähnchenbrust Toscana.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorie Breakdown: 12% fat, 39% carbs, 49% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
839 kj
200 kcal
Protein
24.68g
Carbohydrates
19.33g
Sugar
3.51g
Fat
2.6g
Saturated Fat
0.04g
Polyunsaturated Fat
0.092g
Monounsaturated Fat
0.018g
Cholesterol
0mg
Fibre
3g
Sodium
5mg
Potassium
186mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (39%)
Fat (12%)
Protein (49%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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