Filetti di Merluzzo Gratinati al Forno
Preparation Time: 15 mins
Cooking Time: 15 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: Lally1981
Filetti di Merluzzo Gratinati al Forno
Un secondo facile e veloce che stupirà il vostro palato.
Ingredients
Directions
- Preriscaldare il forno a 200°C (ventilato).
- Disporre i filetti di merluzzo decongelati in una piastra foderata con la carta da forno.
- Con un pennello, distribuire un cucchiaio di olio sulla superficie dei filetti. Salare e pepare.
- In una ciotola, raccogliere il pane grattugiato, aggiungere sale, pepe, aglio in polvere e prezzemolo. Amalgamare il composto con un cucchiaio di olio e.v.o., una spruzzata di vino bianco, il succo di mezzo limone ed aromatizzare con la scorza di limone. Con le mani, mischiare il pane grattugiato aromatizzato fino ad ottenere un composto bricioloso.
- Distribuire il composto di briciole sulla superficie dei filetti di pesce ed infornare subito: cuocere a 200°C (ventilato) per circa 15 minuti, o fino a doratura.
- Servire i filetti di merluzzo gratinati con insalata mista.
175 members have added this recipe to their cookbook.
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Reviews
Ottima, veloce e leggera !
17 Apr 20 by member: Guido Valle
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Ricetta semplice, veloce e molto gustosa
11 Nov 18 by member: Alfio Musco
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Easy, quick, and delicious
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Healthy, low-calorie recipe and a great alternative for bread.
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Tasty, moist and no refined sugar added.
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Nutritional Summary:
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There are 227 calories in 1 serving of Filetti di Merluzzo Gratinati al Forno.
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Calorie Breakdown: 35% fat, 19% carbs, 45% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
950 kj
227 kcal
Protein
25.63g
Carbohydrates
10.94g
Sugar
0.85g
Fat
8.94g
Saturated Fat
1.43g
Polyunsaturated Fat
0.722g
Monounsaturated Fat
4.946g
Cholesterol
0mg
Fibre
1.1g
Sodium
595mg
Potassium
64mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (20%)
Fat (35%)
Protein (45%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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