flore.gdm's Journal, 06 Apr 18

Bah on peut aussi discuter hein x) tous ces débats permettent d'apprendre des choses je trouve (là on est dans le débat et non dans l'insulte, le mepris, le "poste pas ici sale maigre"...) Donc c'est cool :) 

Exactement Sorincha, et il est bon de rappeler à tout ceux qui font un régime, qu'ils fonctionnent tous si on les suit jusqu'au bout !  

Coucou j ai déjà essayé une diet cetogene et quand j ai craqué c etait bien sûr, sur des feculents et ca a été une catastrophe j ai encore plus repris qu après d autre régime. Après c est personnel je ne dis pas que c est valable pour tous. Mais si cette liste bouscule trop tes goûts et habitudes ben.. réfléchis a deux fois avant de.te lancer 😊. ps: Sorincha si tu parles de mon post qui a fait une légère polémique sur le "poste pas ici sale maigre" je pense que tu n as pas compris le sens de mes propos et de mon humour. (Et de ce fait répond sur mon poste pour en discuter et déforme pas bêtement ici mes propos)  

Ah non non manue je te visais pas du tout ! C'était plutot par rapport aux propos pas sympas sous les posts de Justine VM :)  

mea culpa alors 😶🤗 

T'inquiète paupiette ! Je comprends qu'on puisse être un peu à cran sur ce forum mdr ^^ 

😂 c est pas faux après faut dire aussi que j ai tendu une perche mais j aime débattre en ce qui me concerne et j apprecie pas trop quand c est pas dit franchement 🙊 

Je tiens à vous dire un enorme merci pour tous vos retours et surtout votre soutien. Je crois que je suis un peu perdue depuis ce rendez vous d’hier. D’un côté il faut que je mange plus, d’un autres quasiment que des légumes et légumineuses et des lipides effectivement. Je ne fais que cogiter depuis, et je me sens comme déprimée. Je ne vois pas comment me passer de mes 150g de féculents dûment pesés du midi... du coup je me dis que je peux peut être adapter un peu en y associant bcp plus de légumes et arrêter le fromage blanc 0%. Aussi les pâtes complètes ont un IG de 45 environ donc vraiment je ne comprends pas pourquoi elles sont à bannir, surtout associées à des légumes. Pour ce qui est de la diète cétogène, je ne rentrerai pas dans le débat, en revanche je pense que c’est un mode de vie qui fait ses preuves mais qui est très difficile à tenir, surtout socialement et du coup Anjecovir je tu as tout mon respect pour t’y tenir aussi bien. Encore merci à tous pour vos encouragements.  

Hello, je profite de mon dernier post pour vous poser quelques questions. Depuis samedi j'essaie donc de me tenir à ce "régime IG bas", mais je tâtonne un peu. De ces quelques jours je remarque que je suis nettement en deçà de ce que je consommais avant en terme de calories et je ne sais pas quoi ajouter pour augmenter le total calorique (qui était déjà pas bien haut) sans augmenter trop mes lipides. Mon quota de protéines a baissé car je ne consomme plus (ou peu) de produits laitiers donc adieu le fromage blanc qui sauvait mon quota de protéines. Et enfin j'ai gardé a peu près le même quota de lipides (1g/ kg pdc) sauf que en ayant baissé mes protéines et mes glucides, en terme de pourcentage il est plus élevé qu'avant. Du coup je me pose 3 questions auxquelles j'aimerai que vous puissiez m'aider à répondre : 1. comment augmenter mon total calorique (avec quels aliments?) 2. Idem pour les protéines (sans complément alimentaire) 3. Quelle est la conséquence d'un apport trop élevé en lipides par rapport aux autres macronutriments en dehors d'un régime cétogène ? Anjecovir tu peux peut être m'éclairer là dessus. Merci d'avance ! :) 

Pas de réponse pour les lipides, mais pour augmenter ton apport calorique avec de la qualité et sans glucides, pense au beurre de cacahuète (bio sans sucre ajouté :)), noix, noix de cajou, noisettes, avocats, levure de bière, tahini (purée de sésame)... Tu peux te faire des sauces savoureuses avec yaourt de soja + sauce soja + citron + un des aliments cités au dessus et mixés, c'est trop bon pour accompagner les légumes :p. Tu peux aussi faire un pesto maison avocat+basilic+ail, c'est une tuerie <3 avec des spaghettis de courgette par exemple ça passe parfaitement. Pense aussi au lait de coco et curry pour assaisonner tes plats :) 

Après, ta nutritionniste ne t'a pas du tout parlé des lipides... Et peut-être que du coup ça vaut le coup d'essayer deux semaines sans te poser cette question ;) ce qui te permettrait de mettre en pratique le détachement émotionnel et le lâcher de contrôle aussi :) 

Oui sorincha tu as raison ! Merci pour ta liste d’aliments. En effet elle m’a Bien conseillé tous les produits que tu cites: oléagineux, avocat, beurre d’amande plutôt etc. En fait si j’en comprends bien le but est quand même de trouver son énergie dans les lipides (coucou anjecovir haha) et dans le fructose. Mais je me demande vraiment si c’est bon d’être à un taux supérieur à 1g/kg de pdc en lipides sans pour autant être en cétose... Lundi je pars à l’étranger pour 3 jours, je vais relâcher comme tu dis ça va sûrement faire du bien 😊  

Ouais ... en vrai je suis pas hyper convaincue par sa méthode. Enfin je pense qu’elle peut être très bien mais j’ai pas la sensation que ça te corresponde ni qu’elle a entendu ce que tu voulais. Parce que ce qui ressort de tes posts c’est quand même que tu te sens perdue et déprimée avec la difficulté en plus du copain qui râle ( et on est des femmes fortes bla-bla-bla mais ça joue quand même dans la réussite). On règle pas le problème de quelqu’un qui a un blocage en lui mettant des barrières partout, d’autant que tu as peu à perdre. J’ai du mal à comprendre le but. Je suis d’accord avec Offelli, le diet s’adapte au patient. 

Le but c’est pas du tout de te déprimer ou de dégommer tous les repères que tu as réussis à te créer en 1 an et demi et qui ont fonctionné quand même. Je remets pas en cause l’efficacité du régime en lui même mais plutôt le fait que ça me semble pas du tout adapté 

Oh non je passe pour la dépressive de service haha ! Non je pense que la méthode a fait ses preuves et que effectivement en se penchant un peu là dessus (je l'avais déjà fait avant ce rdv) on se rend bien compte que à calories égales les aliments n'ont pas le même effet sur le corps. Depuis samedi je me sens mieux mentalement, je crois qu'il fallait aussi que je sorte du cadre "150g de féculents / légumes / protéines" pour me rendre compte que je ne tombe pas dans les pommes quand je ne mange pas de pâtes le midi^^ après faut que je m'adapte et que je perfectionne les repas, pour l'instant c'est un peu hasardeux. Et pour le copain il est très très (TRES) compréhensif et en a tellement marre de me voir mal qu'il serait prêt à manger uniquement de la salade verte s'il le fallait ahah. Ca va le faire, j'y crois c'est déjà ça :) 

Bonjour Flore, Je vais essayer de répondre à tes questions :) 1/ la liste de Sorincha, à laquelle je rajouterai l'huile de coco que tu peux intégrer dans des pâtisseries maison (sans sucre bien sur :D), et la crème de coco (toujours 100% et bio - Maison du coco c'est très bien). En plus ça va augmenter tes apports en lipides. Les acides gras de la noix de coco sont composés majoritairement de triglycérides à chaîne moyenne qui sont métabolisés différemment, pour faire simple, on ne les stocke pas :) 2/ pour les protéines, privilégie les poissons par rapport à la viande. Si tu es un peu juste, tu peux peut-être manger des sardines en boites ou bien du thon si tu aimes (alors je sais, on va te dire les métaux lourds, etc etc ...) mais bon, moi c'est ce que fais. 3/ concernant les lipides, en dehors d'une alimentation cétogène, je ne vois aucun problème à les augmenter à partir du moment où l'apport en glucides reste faible, à très faible. Ce qui est désastreux pour la santé c'est d'absorber des lipides lorsqu'on a une glycémie élevée. Entre parenthèse, la glycémie est extrêmement importante, même si on ne fait pas une alimentation cétogène. Par contre, attention au fructose !! J'ai vu que tu en mangeais pas mal (sirop d'agave, plusieurs fruits par jours, etc). Le fructose est un poison pour le foie. Et j'ai un avis assez tranché sur le sirop d'agave ;) Et ... tu as bien fait de changer de diététicienne :D  

Merci beaucoup pour tes explications ! Ouais sur mon "planning" il est dit que je dois consommer 3 fruits par jour et sirop d'agave j'en consomme depuis longtemps en remplacement du sucre car IG bas (tiens ça tombe bien). Je lui poserai la question du fructose au prochain rdv. Bon je vais maintenir mon taux de lipides comme ça et augmenter un peu mes protéines. Puis à fond sur les fibres ! Oui j'ai bien fait d'en changer... comment peut-on conseiller de manger du pain à chaque repas, c'est aberrant, surtout en sortie d'école diététique!  

Je crois que la vérité est comme souvent au milieux. Les conseils de la nutri ne sont pas si mauvais, ça permet d'introduire au max des aliments à IG bas donc un max de certains fruits et légumes et d'éliminer pas mal de cochonneries sucrées ou snack salés. Par contre, si tu as l'habitude de prendre un peu de féculents par ci par là, ou même d'autres aliments, un petit morceau de chocolat de temps en temps ou autre, je te dirais d'en consommer. Le but n'est pas d'être totalement extrémiste mais de trouver un juste milieux. Si la plupart des aliments que tu manges sont à IG bas, c'est gagné! Surtout que sur le long terme il faut que ça reste faisable. La plupart du temps ce qui marche c'est une rééducation alimentaire pour toujours plutôt qu'un régime difficile sur une courte période. 

Tout à fait tu as raison, j'ai tendance à faire soit tout noir soit tout blanc mais ce mode alimentaire paraît quand même assez adaptable. Disons que un "écart" peut être rattrapable à moindre coût avec un max de fibres par exemple. Petit à petit je vais trouver ce qui me correspond le mieux je pense. Je crois que je vais continuer à manger des féculents complets mais pas tous les midis. Chocolat non pas pour moi mais des petits plaisirs par ci par là :) 

Jolie nouvelle photo :) Les recommandations OMS en lipides sont d'un certain pourcentage (35-40 je crois ?) De calories et non plus en g/kg de poids de corps, si ça peut te rassurer ;)