Preparation Time: 30 mins
Cooking Time: 30 mins
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Die Vitaminbombe.
Ingredients
Directions
- Den Porree waschen und ganz fein hacken. Möhren und Kartoffeln schälen und beides auf der groben Reibe oder mit der Küchenmaschine raspeln.
- Backofen auf 225° bei Ober/Unterhitze vorheizen.
- Eier in einer großen Schüssel verquirlen und mit dem Gemüse, dem Salz, Pfeffer und dem Majoran sowie dem Mehl gut vermengen. Den Boden einer Tarteform (30 cm) mit 4 Scheiben Schinken belegen. Jetzt die Kartoffelmasse hineingeben und glatt streichen. Auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen.
- Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Käse in Scheiben schneiden. Die restlichen 4 Scheiben Schinken, die Tomaten, den Paprika, den Käse und die Oliven auf der vorgebackenen Kartoffelmasse verteilen. Mit Rosmarin bestreuen und noch weitere 10 Minuten backen. Sofort servieren.
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Reviews
Habe das gestern ausprobiert, das hat mir und meiner Familie echt super geschmeckt. Lecker!!
15 Feb 16 by member: Xavyvo
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Quick and easy recipe.
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Moist, soft, and fluffy.
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It is a slightly sweet, fragrant, and tasty snack.
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Delicious and dairy-free.
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Nutritional Summary:
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There are 558 calories in 1 serving of Kartoffelpizza.
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Calorie Breakdown: 35% fat, 40% carbs, 24% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
2335 kj
558 kcal
Protein
34.2g
Carbohydrates
57.07g
Sugar
10.48g
Fat
22.12g
Saturated Fat
10.052g
Polyunsaturated Fat
1.926g
Monounsaturated Fat
7.943g
Cholesterol
266mg
Fibre
10.6g
Sodium
1628mg
Potassium
830mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (41%)
Fat (35%)
Protein (24%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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