Kokoscake met Amandelmeel
Preparation Time: 15 mins
Cooking Time: 2 mins
Meal type:
Breads & Baked Products
Desserts
Snacks
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
Heerlijke, beetje kleffe, kokoscake van amandelmeel. Low carb en echt super lekker.
Ingredients
Directions
- Meng alle droge ingrediënten in een kom. Ondertussen de twee eitjes een beetje luchtig en doe hier de vloeibare zoetstof en de vanille-essence bij.
- Meng alles door elkaar (de boter of olie als laatste) tot er een mooi deeg ontstaat. Proef een beetje en voeg nog een beetje natrena toe als je dat lekkerder vindt.
- Smeer het deeg uit in een plak op een stuk bakpapier. Dek af met een stuk bakpapier en maak er een (overal even dikke) plak van, van ongeveer 1 centimeter.
- Ongeveer 20 minuten bakken op 170 graden. Daarna als het nog warm is in 16 kleine stukken snijden.
110 members have added this recipe to their cookbook.
|
Reviews
Lekkere cake maar lijkt meer op een cakekoekje.
Ik heb de helft gemaakt en uitgesmeerd op een quiche blad.
Maar het is net een hoge pannenkoek.
En om daar nou 8 personen iets van te geven wordt wel een heel klein stukje.
Kortom lekkere recept maar ontbreekt iets om hem volume te geven.( 4 omdat het wel erg lekker is )
14 May 15 by member: R.A.P. Marques
|
Liever de natrena vervangen door stevia.
natrena is niet echt gezond.
voor de rest een overheerlijke kh arme cake
en de poedersuiker zeker weglaten dat slaat nergens op .
21 Feb 15 by member: laumaria
|
waarom doe je er poedersuiker bij. dan minder kh beperkt.
17 Oct 14 by member: okergeel
|
|
|
|
|
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Breads & Baked Products
Desserts
Snacks
Newest Recipes
Your on-the-go healthy breakfast.
|
Healthy, low-calorie recipe and a great alternative for bread.
|
Delicious, sweet, and moist.
|
Delicious and dairy-free.
|
|
Submit a Recipe
Nutritional Summary:
|
|
There are 102 calories in 1 serving of Kokoscake met Amandelmeel.
|
|
Calorie Breakdown: 80% fat, 8% carbs, 11% prot. |
|
Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
427 kj
102 kcal
Protein
2.91g
Carbohydrates
2.09g
Sugar
1.44g
Fat
9.04g
Saturated Fat
2.046g
Polyunsaturated Fat
0.123g
Monounsaturated Fat
0.538g
Cholesterol
27mg
Fibre
0g
Sodium
41mg
Potassium
8mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (9%)
Fat (80%)
Protein (11%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|