Preparation Time: 20 mins
Cooking Time: 40 mins
Meal type:
Soups
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Plat chaud et peu calorique.
Ingredients
Directions
- Dans une marmite avec de l'huile, faire revenir les légumes pendant 5 minutes puis ajouter 60 ml d'eau.
- Ajouter le cube de bouillon et 1,5 litre d'eau. Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.
- Cuire le poulet dans une casserole séparée avec de l'eau jusqu'à ce que la viande devienne blanche. Déchiqueter à l'aide d'une fourchette et réserver.
- Ajouter la pâte de tomate et la sauce pesto au bouillon. Bien mélanger et poursuivre la cuisson 10 minutes.
- Ajouter le poulet effiloché et remuer.
- Servir chaud dans un bol.
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Nutritional Summary:
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There are 154 calories in 1 serving of Minestrone Léger.
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Calorie Breakdown: 27% fat, 52% carbs, 21% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
643 kj
154 kcal
Protein
8.09g
Carbohydrates
20.02g
Sugar
2.99g
Fat
4.58g
Saturated Fat
0.917g
Trans Fat
0g
Polyunsaturated Fat
0.682g
Monounsaturated Fat
2.554g
Cholesterol
14mg
Fibre
1.9g
Sodium
108mg
Potassium
288mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (52%)
Fat (27%)
Protein (21%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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