Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Main Dishes
Other
Lunch
Soups
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Einfach zuzubereitendes, sättigendes und leckeres Gericht.
Ingredients
Directions
- Die Zwiebeln würfeln, dann den Knoblauch fein hacken. Die Lasagneblätter in kleine Stücke brechen und die Brühe zubereiten. Tomaten pürieren, ggf.
- Einen Topf auf hoher Stufe vorheizen. Öl hinzugeben und das Rindertatar darin anschwitzen, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Kurz anbraten und mit Brühe ablöschen.
- Tomaten, Tomatenmark, Salz, Zucker, Pfeffer, Basilikum und Oregano hinzufügen. Auf Wunsch können Thymian, Rosmarin und geräuchertes Paprikapulver hinzugefügt werden. Zum Kochen bringen.
- Die Lasagneblätter nach und nach einrühren und bei mittlerer Hitze weiterkochen, gelegentlich umrühren, bis die Lasagneblätter weich sind.
- Auf 4 Portionen aufteilen. Mit 1 EL Sauerrahm und geriebenem Parmesan garnieren.
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Nutritional Summary:
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There are 504 calories in 1 serving of Lasagnesuppe.
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Calorie Breakdown: 28% fat, 39% carbs, 33% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
2107 kj
504 kcal
Protein
42.63g
Carbohydrates
50.79g
Sugar
14.97g
Fat
16.2g
Saturated Fat
1.294g
Polyunsaturated Fat
1.687g
Monounsaturated Fat
3.175g
Cholesterol
4mg
Fibre
5g
Sodium
637mg
Potassium
941mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (39%)
Fat (28%)
Protein (33%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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