Диетическая Яблочная Шарлотка

Ingredients

• 1 large яйцо
• 3 tbsps мед
• 250 мл кефир 1%
• 100 г овсяные хлопья
• 1/2 cup мука
• 2 large белок яичный
• 4 medium яблоки
• 1 tsp разрыхлитель

Directions

1. Смешать муку хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли.
2. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао).
3. Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.