|
Мой рецепт рубленных котлеток❤
Делаю себе на раз обычно:)
Но так же делала большую порцию, вот ингредиенты (примерно на два раза или на двоих 💏):
* Куриное филе 300г
* Белок 2х яиц (можно целые)
* Луковица
* Растительное масло (обжарить лук)
* Специи (у меня уже идут с солью, поэтому ее не добавляю)
* Горчица (на глаз немного)
* Мука для связки (пробовала овсяную и цельносмолотую - разницы особой нет) 1ст.ложка, но лучше смотреть по консистенции
Курицу мелко-мелко режу (лучше подмороженную), добавляю два белка, в это время на капле масла обжариваю лук (категорически не люблю этот хруст), но это необязательно, добавляю горчицу, специи, так же можно порезать укроп свежий - мне понравилось, муку добавляем в последнюю очередь по консистенции. Дать постоять минут 10, чтобы немного набухала мука. Обжариваю на а/п сковороде без масла, накрывают крышкой, потом переворачиваю)
В общем-то и все:)
Себе делаю с овсяной мукой и ровно половина ингредиентов - на раз поесть, очень нравятся. Экспериментировала с отрубями, грибами, но этот лучше всех мне подошёл (хотя и грибы бы не испортили)
|
53.3 kg
Lost so far: 0 kg.
Still to go: 53.3 kg.
Diet followed: Reasonably Well.
|
View Diet Calendar, 20 September 2018:
|
1527 kcal
|
Fat: 59.64g | Prot: 126.98g | Carbs: 120.59g.
Breakfast: Eco Botanica Горький Шоколад с Апельсином, Яичный Белок, Яичный Желток, Геркулес Овсяные Хлопья. Lunch: Белый Медведь Брынза, Pasta Mania Спиральки, Романов Луг Молоко Пастеризованное 1,5%, Золотая семечка Масло Подсолнечное Нерафинированное. Dinner: Яичный Желток, Яичный Белок, Деревенька Йогурт Греческий Термостатный 3,2%. Snacks/Other: Романов Луг Молоко Пастеризованное 1,5%, Geneticlab Micellar Casein Pro, Maxler Протеиновый Коктейль Matriza. more...
|
steady weight
|