Register
|
Sign In
South Africa
Search:
Foods
Recipes
Fitness
Members
My Fatsecret
Foods
Recipes
Fitness
Community
Community
Members
Viki21333
Journal
Viki21333's Journal
Viki21333's Profile
|
Weight History
31 to 35 of 53
Page:
Previous
...
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Next
27 June 2024
Делюсь рецептом Желтого зефира🧁,мой собственный💗
Сироп
*80 мл сока 🍊свежего,выдавить через сито
*10 мл сока🍋
*100 гр сах.
*куркума на кончике ножа
*агар (900) 4 гр
(10 comments)
27 June 2024
2. Очень хорошо взбить сахар и белок. Чтобы колом стояло😁.
3. В белковую массу влить сироп,быстро продолжая взбивать блендером/миксером до состояния плотности,чтобы венчики двигались туго.
Переложить в мешок и создать зефирки🧁
Add Comment
27 June 2024
Чтобы сделать плотный зефир,необходимо :
1.Варить сироп не менее 4 минут,медленный огонь.Положить градусник прям в кастрюлю и следить за t,она постепенно будер рости. Когда поднимется до 104,варить пару минут. Сироп должен стекать медленно с ложки.
Add Comment
26 June 2024
На десерт зефирки собственного изготовления🧁.
Делать зефир для меня очень любимое дело. Красители я не использую,только натуральные продукты.
На фото два вкуса Апельсин-лимон и Малина-смородина🤩
(29 comments)
24 June 2024
Чтобы,порадовать себя,выбираю вот такой шоколад. 97,9 % горький и темный с апельсином и перцем.
Add Comment
Viki21333's Weight History
View Complete History