Pasteis de nata - национальный португальский десерт! Сегодня это мой маленький кулинарный дебют☺️
View Diet Calendar, 12 October 2017:
|
1613 kcal
|
Fat: 52.30g | Prot: 136.29g | Carbs: 150.09g.
Breakfast: Виноград, Томское Молоко Молоко 1,5%, Томское Молоко Творог Обезжиренный, Hansdorf Масло Сливочное 82%, Dr Dias Отруби Сибирские Овсяные, Яичный Белок. Lunch: Pasteis De Nata. Dinner: Огурец (с Кожурой), Масло Подсолнечное, Рис Вареный, Куриное Филе, Heinz Соевый Соус Классический, Куриное Филе, Оливковое Масло, Помидоры Черри, Капуста. Snacks/Other: Dr Dias Отруби Сибирские Овсяные, Яичный Белок, Фрутоняня Пюре из Яблок и Черники, Оливковое Масло, Кабачок. more...
|
|
128 kcal
|
Exercise:
Pilates - 40 minutes, Apple Health - 23 hours and 20 minutes. more...
|
|
Comments
12 Oct 17 by member: irinafeshina
|
12 Oct 17 by member: irinafeshina
|
в Португалии его ела лет 10 тому назад,от названия его уже слюни потекли
12 Oct 17 by member: irinafeshina
|
Рецепт Pasteis de nata:
- Солёное бездрожжевое тесто 450 г (два квадратика)
Заварной крем:
- Молоко 300 мл
- Вода 130-150 мл
- Сахар 150 г
- Мука 30 г
- Цедра лимона (я срезала с лимона шкурку, пару полосок😉)
- Палочка корицы
- Желтки 5 шт
P.s. Это пропорции которые я использовала, а вот процесс приготовления хорошо расписан вот здесь: https://www.google.ru/amp/s/finecooking.ru/recipe/pirozhnoe-pashteish/amp
Крем получается настоящий, как в Португалии, а вот тесто я брала в магазине и оно значительно отличилось от оригинала (португальское более воздушное чем наше), получается очень вкусно, но все же не абсолютно идентично оригиналу🤷♀️ Надеюсь рецепт вам пригодится и понравится😊 Bon appetit✨
12 Oct 17 by member: karpilyanskaya
|
спасибо. в ближайшее время приготовлю)
12 Oct 17 by member: irinafeshina
|
Мария, спасибо за рецепт!
29 Oct 17 by member: Екатерина II
|
Зачем я это увидела? Я ещё больше в Португалию захотела
29 Oct 17 by member: irina_worobyowa
|
Я тоже безумно хочу вернуться в Португалию, волшебное место, кажется я оставила там частичку своей души😌
30 Oct 17 by member: karpilyanskaya
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
karpilyanskaya's Weight History
|