goodgirl30's Journal, 28 Sep 17

In mijn logboek staat een khd arm 'brood' ik vond m heerlijk! Ik vond het een aanrader! Maar niet wit. Ik maak ook nog wel eens een speltbrood in de broodbakmachine.. als ik dan idd een keer brood eet wil ik hel wel lekker warm en vers. En spelt is natuurlijk stukken beter dan tarwe. Ik heb ook eens een soort broodje gebakken van ei en kwark. Dat lijkt een beetje croissant achtig. Ook lekker! 

Ik keek net in je logboek. Daar zag ik een broodje voorbij komen. En ging vergelijken met de casino wit in huis. 1 snee is 88 cal en 18 koolhydraat. Bij dat broodje wat ik dus zag in je logboek stond 8 koolhydraat en 195 calorien. Twijfel een beetje 

Ik ben wel benieuwd naar de ei en kwark combinatie dat naar croissant lijkt. Je logboek scrollen houdt niet op 😂 is moeilijk te vinden 

Maar op een plakje wit doe je een half uur, en op een plakje van mijn brood doe je 4 uur.. bij kcal is het belangrijk om te kijken wat je er voor terug krijgt. Dit zijn natuurlijk allemaal ingrediënten die wat doen voor je lijf.. Voorbeeld.. ik had zelf Snickers gemaakt, 200 kcal per portie. Uit de winkel (mini) 100 kcal, moet je dan die maar nemen? Nee natuurlijk niet. Suiker, loze vulling. Terwijl je met een zelfgemaakte iets toevoegt. Allemaal gezonde producten. Snap je een beetje wat ik bedoel? 

Ja dat is wel waar. 

of gewoon een dunner plakje afsnijden 😉 dan is het 4 g koolhydraten en 97 kcal. iets meer dan 88 kcal maar wel vers gemaakt! dat croissantachtige brood heet oepsies / cloud bread. op internet staat veel recepten! 

Is dit trouwens de ingredienten van de ei en kwark wat je bedoelde? 3 eierdooiers, 3 eetlepels roomkaas (mag ook magere kwark zijn), 1/2 theelepel bakpoeder en 1 snuifje zoetstof (bijvoorbeeld Stevia.) 

*staan 

Oepsies heb ik eerder gemaakt maar was meer eismaak waardoor ik tijdje geen ei meer kon eten 😅 

Zelf een lekker broodje maken van kwark en bloem en olijfolie. Bakken in grillpan. 

Het recept staat bij het broodje goodgirl. Je kunt het beleggen als een gewoon bolletje, maar ook alleen met roomboter bv heel lekker. 

Een pompoenbroodje uit de magnetron is ook heerlijk. Je neemt een grote mok doe daar een eitje in en klop het los met een vork, dan een kleine theelepel bakpoeder, 2eetlepels gemalen pompoenpitten , een eetlepel kokosmeel en een klontje gesmolten roomboter of een eetlepel opgeklopte slagroom, roer dat goed door en zet het 2 min. In de magnetron op de hoogste stand.