ndijksen's Journal, 25 Aug 17

Ik vraag me af of ze hard of zacht zijn na het bakken? Eet je ze als borrelnoten? 

😂 

Ziet er leuk uit! In Macedonië zag ik ze gewoon in zakken in de supermarkt liggen xd.  

Ja.. hoe maak je dit precies? 

Hoe heb je die gemaakt? Op lage temperatuur roosteren of zo? 

Lekker maak ze ook weleens voor mijn kleinzoon van 3 en dan pik ik er natuurlijk ook een paar mee 

Huh? waarom niet....  

Ik denk omdat ze ze maakt voor haar kleinzoon...☺️ 

😆 

Curieuze vraag echter - ben heel benieuwd naar het waarom achter de vraag *fascinating :D 

Ik ook! 

Vecasimic, waarom roept dat voor jou vragen op? 

@vecasimic idiote opmerking zeg 

In Beverwijk waren ze ook altijd te koop, maar dan met kruiden. Weet niet of dat nu nog zo is🤣 

Hoe maak je het precies?  

Inderdaad, mijn kleinzoon heeft een koemelkallergie en krijgt daarom alleen maar gezond voedsel, geen snoep dus met suiker. Zelf snoep ik helemaal niet ik eet al ruim 15 jaar suikervrij en heb geen behoefte aan chips ed. Overigens weten ook mijn andere kleinkinderen niet beter dan dat het bij oma draait om fruit en popcorn en sims een zakje chips 

Dames op Pinterest vindt je alles over het maken van groenten chips 

Kun je ze ook bewaren na het maken? Ik dacht, dan maar ik direct een hartige en een zoete variant. 

Sorry dames was druk druk van het weekend, vandaar mijn late reactie. Ik heb de verse kikkererwten gehaald. Deze moeten eerst een nacht in water staan. Vervolgens verschoon je het water de volgende morgen en spoel ze nog even extra. Daarna ga je ze 20 minuten koken in ruim water. Na het koken afgieten. Je kan ze blijkbaar ook in een potje halen... Dan begint de bereiding vanaf hier. Bakpapier op de bakplaat, kikkererwten verdelen en op 200 graden 30 minuten bakken in de oven. Ondertussen maak je je kruiden mengsel. (Ik had veel te veel daardoor plakken de kikkererwten nu aan elkaar🙈) Ik heb de zoete variant gekozen. Het kruiden mengsel maak je als volgt: 1 eetlepel kokosolie 1 theelepel honing 1 theelepel kaneel Snufje nootmuskaat. Na de 30 minuten in de over doe je de kikkererwten door je mengsel, goed roeren en dan weer op de bakplaat om het vervolgens nog 10 minuten te bakken op 200 graden. Eet smakelijk☺️ Je kan ze ongeveer 4a5 dagen bewaren in een afgesloten bakje, maar zorg wel dat ze eerst goed afgekoeld zijn!!! 

Thnx!!