lediyulia51's Journal, 27 Jul 17

Что это? 

ржанная мини булочка 

Можно рецепт? 

от мини булочки будет минипривесик 😁 

)) записала)) 

Пеку хлеб в хлебопечки на функции "французский хлеб". 300 мл воды, 2.5 мерных стакана ржаной обдирной муки, 1 мерный стакан пшеничной 1 сорт, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли гашеной в 3 ст. л. яблочного уксуса и в путь. Тесто для ржанных булочек заиешиваю по тому же рецепту, только исключаю пшеничную муку-вместо стакан ржаной. Тесто также делает хлебопечка, оно получается жилковатым (по сравнению с пшеничной муки) , но при изготовлении булочек я дополнительно добавляю разную муку до мягкой консистенции. Леплю колбаски надрезы сверху и 15 мин. стоят закрытыми в тепле. Смазать яйцом и на 13 мин в духовку. они поднимаются. Т.к. в составе одна ржанная мука, то эти булочки не являются БУ. 

*вместо разной имела ввиду ржаную муку (т9)  

привеса нет)))  

забыла указать про дрожжи))в хлеб 1 ч.л., в тесто 1,5 ч.л.. Кладу сухие,хлебопекарные. 

на такие минибулочки надо положить миникусочек минисыра и миниколбаски, получится замечательный минибутербродик 😄 или мазануть такую минибулочку минимаслицем и покласть минишпротину 😍😁 

ну и необходим ещё министаканчик или министопочка... например напёрсток... для миниводки 😁 

DP..)) 38-ая страница ворда мелким шрифтом.. 

дело шьёшь, Натальюшка? 😱😁 

диссер ваяю.. 

DP, как профессионал любителю, мне уже можно уходить на поддержание нулевого уровня, а? а то учебный год скоро, не до прокачивания будет.. 

а вы с которой стороны в учебном году находится планируете? с назидательно-поучительно-воспитательной или с внимательно-воспринимательно-изучательной? 😊 

Остроумие так и прет... 

как обычно - с раздающей указания.. это тут я внимаю)) а ответ?)) 

Спасибо, Юля)) (извините, если что не так.. мы обычно на чужой территории беседуем) 

блин.. или это вы к DP обращались? чорт..