giurus14's Journal, 15 Jul 17

Hanno un aspetto delizioso! :D 

Grazie :) fortunatamente sono buoni anche al gusto 😆 

Sembra molto buono.. ma perché "finti spaghetti di soia".. a me sembrano veri! 😀😁😂 

deve essere davvero buona! scrivi la ricetta così la proviamo anche noi 😊 

Questo é il mio piatto unico preferito. lo preparo spesso perché semplice, veloce e nutriente. Provate a sostituire il sale con lo shoyu bio, sarà più salutare e saporito. 

Cosa sono?  

Salsa di soia? 

@gattarissola sono "finti" spaghetti di soia perché si tratta di pasta proteica e quindi non ci sono veri carboidrati 😊 @nico_ro condivido, é saporito ma leggero e anche gustoso ma healthy. Non mi piace la salsa di soia, ma grazie lo stesso per il consiglio ;) @marilenaber si tratta di pasta proteica (pasta ciaocarb) cucinata all'orientale con un mix da verdure tagliate sottili e un uovo strapazzato. Si può usare anche la salsa di soia, io non la metto perché non mi piace il sapore @antonio pistillo no, non ne ho usata. Il suo gusto non è di mio gradimento, però ho aggiunto un tocco di piccante, che mi piace moltissimo, con peperoncino e paprica forte 🌶 

@tomNJ ho cotto i noodles ciao carb come se fosse pasta normale. Contemporaneamente ho saltato in padella con un cucchiaio di acqua ( ma puoi mettere l'olio se vuoi/puoi) le verdure che ho affettato con il pela patate. Nel mio caso ho scelto zucchine, carote, sedano e cipolla. Le ho fatte saltare a fiamma viva per due minuti poi ho spento. Ho scolato i noodles, li ho aggiunti in padella e saltati aggiungendo il peperoncino. In alternativa puoi mettere la salsa di soia che a me però non piace. Per ultimo ho agguanto in padella uovo e ho mischiato il tutto sempre a fuoco vivo ;)