1 EL Schmand, 1 Ei und 200 g Raspelkäse (Gouda oder Gratinkäse oder Pizza Käse), zusammenmischen und so flach wie möglich auf ein Backblech/Backpapier. Mindestens 10 min bei 180 grad, eher länger, ich guck immer bis die Ränder braun werden, danach belegen und nochmal kurz in den Ofen ☺️