Долгое время я смотрел на мороженную клубнику, считая ее мертвой, но текстура не давала мне покоя. И вот:
150г мороженой клубники, порезать (лучше взбивается).
100мл молока (у меня было 0,5%)
50г сахара (очень хотелось сладкого).
Все взбить в блендере на максимальной скорости. Прекрасное мягкое мороженное!!! 300г "углеводов" и счастья. Возможно это потом можно заморозить, но я хочу сейчас.
Думаю, что молока можно было взять 50-70, а сахара и 30-20 достаточно, а то и вовсе отказаться.
Всем хорошего кофе!
