Il faut ajouter du lait en poudre à ta préparation ;)
05 Oct 16 by member: Tartine_Kiwi
|
J'en ai mis. 3 c à S pour un litre de lait.
La recette que j'ai c'est
Un lire de lait entier, un sachet de ferment, le lait en poudre.
ET laisser 10 h en yaourtière.
Quand j'ai vu ta photo j'ai eu envie de re tenter mais mon résultat à moi c'est pas ça du tout 😩
05 Oct 16 by member: Irene cochin
|
Mais je suis preneuse d'une autre recette.
05 Oct 16 by member: Irene cochin
|
10h ? Moi 8h suffisent... Mais ça doit dépendre de la yaourtière... Il ne faut pas trop mélanger les ingrédients, il faut éviter que ça fasse des bulles...
05 Oct 16 by member: Tartine_Kiwi
|
Tu as la même recette ? Sinon je prend ta recette et je re tente. Sinon oui, j'envisage de changer de marque
Seb, c'est bien ?
05 Oct 16 by member: Irene cochin
|
Il faut partir d'un yaourt du commerce et ajouter du lait en poudre ; tu peux aussi mettre 850 ml plutôt que 1000. Les miens sont en effet un peu liquides mais j'aime.
05 Oct 16 by member: Fatastique
|
Quel lait utilises-tu? Moi avec du lait cru cela marche très bien, je crois qu'avec du lait UHT cela ne marche pas.
Voici la lien vers la méthode que j'utilise:
http://www.nicrunicuit.com/archives/2014/05/07/29823411.html
05 Oct 16 by member: CathBoi
|
Coucou. Je mets du lait entier ou demi écrémé sans lactose, deux cuillères de lait en poudre, 1 sachet de ferment Alsa pour yaourt bifidus ou maison crémeux, et hop! C'est parti pour 8 à 10h selon le lait et c'est top! J'ai une yaourtiere Mouliinex de 15 ans !!!!
05 Oct 16 by member: beaval
|
Merci les filles. Je vais prendre vos recettes.
Maus d'abord, je vais me chercher une bonne yaourtière sur le Bon Coin.
Je lâche pas. Comme avec le poids.
Bises
05 Oct 16 by member: Irene cochin
|
moi aussi, un yaourt lait entier du commerce, 2 cuillerées de lait en poudre et un sachet de ferment... et ils sont de texture agréable, sauf si tu commences à les mélanger à de la confiture, ils redeviennent plus liquides !!! Je ne sais plus la marque de ma yaourtière !!!
05 Oct 16 by member: minouche86290
|
on les trouve où les sachets de ferment Minouche? Bonne soirée à toi.
05 Oct 16 by member: Fatastique
|
Bonne continuation! moi je ne fais pas mes yaourts , pas l'habitude mais peut^"etre qu'un jour.................. Bisous Irène
05 Oct 16 by member: ray.d
|
perso, les ferments je les trouve à la grande surface du coin, dans le rayon entremets et pâtisseries, tu sais, là où tu as tous les petits trucs à mettre dans les crêmes et les gateaux
06 Oct 16 by member: minouche86290
|