Vapo~'s Journal, 04 Oct 16

je peux avoir la recette ? 😊 

@Amback86, voilà ce que j'ai fait pour cette (fausse) tarte aux poires proteinée. 3 oeufs entiers moyens 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 40 g de poudre de protéines (Whey) 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'eau pour allonger la pâte 2 cuillères à soupe de Pure Via Stevia ( vivre canne + Stevia mélangé ) Optionnel 😉 1 belle poire Williams lavée mais non épluchée Battre les oeufs et ajouter le beurre de cacahuète, mélanger. Ajouter la poudre de Whey et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse Ajouter le sachet de levure chimique Ajouter un peu d'eau pour allonger et humidifier la pâte et mélanger La pâte doit être légèrement liquide Verser dans un petit moule à tarte beurré et saupoudré de sucre (juste pour aider au demoulage ou utilser un moule siliconé) Disposez vos morceaux de poire sur la pâte et saupoudrez de Stevia selon goût. Mettre quelques petits morceaux de beurre doux ou salé sur la tarte ( selon goût ) Mettre au four préchauffé à 180° et laisser cuire environ 20 minutes. (Surveiller la coloration) Demouler et dégustez. Ça m'a pris à peine 10 min et 20 min de cuisson. Ça vaut bien mieux que les barres hyperprotéinées. 😆  

Elle a l air delicieuse peut on remplacer la proteine par autre chose 

Ca a l'air plus appétissant que le précédent gâteau. Vous mangez ce gâteau en combien de temps ? 

@Maillotbeatrice @Alt0, pour remplacer la Whey, (mais je n'ai jamais essayé), peut-être utiliser du lait en poudre, D'après le compteur de calories, cette préparation ferait 780 Kcal. Je la mange en 3 repas. Deux fois 1/4 dans la journée en en-cas, et 1/2 le lendemain matin en petit déjeuner. Cela remplace ma collation habituelle et est essentiellement composée des ingrédients en rapport avec ma démarche de perte de poids (IG faibles et charge glycémique faible). Pour une moitié de tarte, je suis à 390 Kcal, mais ne mangerai rien d'autre avant ce soir. Voilà. J'espère que cela vous donnera des idées. Amclt 

Merci Vaposuiv 

sympa la recette ... je me demande si ça fonctionnerais avec de la whey au chocolat! ^^ ( quitte à pousser le vice ... ) 

Sa m'as l'aire délicieux 😉 

@Vaposuite. Merci.bien je n avais pas de poire j ai mis une pomme. j ai remplacé la stevia par par la sève de kitul. et pas mis de sucre qye je n utilie jamais. excelkent et bonne recharge après résistance ou endurance basse. comme quoi on peut tres goutr sans passer par la chimie industrielle  

@Vaposuiv... désolé, saleté de completion automatique 😎 

ps @wou... j ai mis aussi du cacao 100% avec la Wey... un regal 

Merci pour vos retours sur cette petite recette. J'ai de la Whey caramel beurre salé et j'essaierai bientôt. Avec la poire, la Whey chocolat doit être un excellent mariage. Heureux que ce!à vous plaise en tout cas. Amicalement.