|
Обід-1200ккал(12:30) Б-19%Ж-22%В-59% гречка зварена на воді+сіль по смаку-165гр.(суха вага) локшина аля "Рамен"-300гр. скумбрія аля "Рієт" по рецепту AlenaFoodee (без сиру)-100гр. огірок/кабачок/помідор/редька/капуста квашена-200гр.
|
2880 kcal
|
Fat: 74.71g | Prot: 149.94g | Carbs: 395.74g.
Breakfast: Огірок (з шкіркою), Варене яйце, Вигода Горчица, Премия Овсянка Плющенная, Чудова Марка Капуста Квашена. Lunch: Norven Скумбрия, House Of Asia Локшина Рамен, Вигода Горчица, Помідори, Чудова Марка Капуста Квашена, Приготовлений кабачок, Своя Линия Гречка. Dinner: De Luxe Льняное Масло, Вигода Горчица, Приготовлений кабачок, Куряча грудинка, Чудова Марка Капуста Квашена, Щедрі Брати Крупа Перлова. more...
|
|
 Comments
Юрий, поделитесь как вы квасите капусту, пожалуйста.
У меня капуста просто портится, и вся капуста где я живу несочная, сухая.( Толи климат не подходит(дома 18-20° без кондиционера), то ли я делаю что-то не верно.
31 Aug 24 by member: wkvarchula
|
@wkvarchula
купую головку капусти в магазині (так вона буває дуже різна по якості, одна соковита та хрумка інша соковита але мягка) зазвичай соковита- бо це вага.
-кришу капусту, додаю моркви(трохи)на корейської тертці
-1 чайна ложка сілі на 1 кг. капусти
- пожмакати, утрамбувати в банку та в тепле місце, накрити лляним рушником
- через добу дивитися, повинна пустити сік, потикати ножем для того щоб пустити повітря. Якшо сіка немає долийте перекип'ячаной води (кімнатної температури)також потинайте.
-ще через добу спробуйте, якшо все добре та немає слизу. Ставте в холодильник та Смачного Вам!
-якшо є слиз, почікайте ще добу, поки недограє
31 Aug 24 by member: Юрій Кулаковський
|
31 Aug 24 by member: wkvarchula
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Юрій Кулаковський's Weight History
|