leahoff24's Journal, 31 Jul 24

L'alimentation cetogene diffère de la chrononutrition en ce sens qu'en chrono, on veille à consulter des oméga 9 surtout le matin, des 6 à déjeuner et des oméga 3 le soir... tout est question de métabolisation. Le sucre est autorisé : pain le matin, féculents le midi, fruit et oléagineux au goûter... Ainsi que 2 repas joker par semaine quand on a atteint sa silhouette de croisière. Ainsi 0 frustration. En cetogene, on consomme indifféremment des produits gras sans se soucier de leur composition à tout moment de la journée. L impact sur la santé est à vérifier.... En e  

En effet il y a une gestion différente des lipides En fait comme l'a rectifié Laurie c'est une alimentation cétogène chronobiologique que je voudrais faire avec en plus du jeûne intermittent  

C'est ça aussi mon problème pour le repas du soir Laurie. En semaine c'est le seul repas que je peux partager avec mon compagnon ! Éventuellement je peux juste prévoir un repas super léger à prendre le soir !  

Le mieux socialement c'est ça une petite salade avec un peu de poisson, crustacé ou viande blanche si tu le souhaites. SYLVIE c'est pour ça que j'ai précisé à Yolande que chrononutrition et chronobiologie sont deux choses différentes, pour nous en cétogéne respecter la chronobiologie est logique et en corelation avec le principe cétogéne, gras et protéiné le matin avec œuf, fromage, beurre... Midi protéiné avec peu de légumes voir pas du tout avec du gras type beurre, huile d'olive, oléagineux, végétaux gras, crème, yaourt, le reste est optionnel, un goûter est inutile car nous n'avons pas besoin de sucre et si on a bien pris comme il faut le midi on n'a pas faim durant de nombreuses heures, un petit dîner léger avec légumes et viande blanche sera à privilégier, si on veut prendre un repas le soir. En cétose le corps fonctionne différemment donc traite autrement les lipides.  

Merci beaucoup pour ton récapitulatif Laurie 🙏♥️😁 

Je ne comprends pas en quoi le carré frais 0% est un problème. Une portion de 25g contient L 0,1g, G 0,5g et P 4,4g. Il n’y a pas tant de glucides que ça et il est riche en protéines 💪 

Le problème du carré frais c'est qu'il ne contient pas gras et c'est tout l'intérêt que l'on recherche justement au petit déjeuner, même si il est faible en glucides il en contient plus que de lipides donc ce produit n'est pas intéressant pour un petit déjeuner.  

✨Sab20140✨ Le carré frais est riche en lactose=sucre Donc si tu consommes des produits gras à côté, l organisme va d'abord utiliser les glucides (ou c'est un fénéant le corps😅🤣) car c'est de l énergie directement disponible. Et du coup, ton gras, l excédent sera stoqué! Donc pas de sucre quand on mange gras!!! 

✨Sab20140✨ D autres part le carré frais contient encore des facteurs de croissance. Sauf que ta croissance est finie depuis belle lurette... Et donc les extrémités de tes os ne grandissent plus en longueur... mais en largeur!!! À toi les douleurs osseuses! Les os qui s'effritent par frottement... les déformations... que du bonheur! 

Sylvie c'est donc idem pour le fromage blanc 0% de mg ? 

SoSo........ Exactement. Tout comme les yaourts, le lait et tout ce qui contient du lactose.  

Tu ne consomme pas de produit laitiers alors Sylvie ?  

Ça c'est encore un. Autre debat Sylvie 😅 

Si tu branches la conversation là-dessus, il faut rajouté que certes il y a les fameux facteurs de croissance dont on n'a plus besoin à l'âge adulte mais aussi les antibiotiques que prennent les vaches et qui se retrouvent où ? ... dans le lait . 🤢 

Sacré débat en effet....  

Le lait c’est pour les veau😊 bordel … 

les laitages : une sacrée vacherie :D 

annaaxi et Rose vous ne mangez aucun produit laitier ? Aucun fromage ?  

Pas de produits laitiers pour moi. Du fromage ? à l'occasion ( si on est à proximité de petits producteurs donc en filière courte). J'ai acheté récemment du beaufort d'alpage dont une partie a été congelée si on en a besoin. J'apprécie de temps en temps le kéfir de Gaborit ... 

C'est quoi tes sources de protéines ? Au niveau desserts tu remplace le fromage par quoi ? ?