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Bevor ich nach Deutschland zog, hatte ich noch nie Spargel probiert. Ich liebe gegrillten grünen Spargel, aber mit gekochtem weißen Spargel kann ich mich noch nicht anfreunden. Ich glaube, ich habe noch nicht gelernt, wie man ihn gut kocht
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1239 kcal
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Fat: 37.23g | Prot: 103.73g | Carbs: 114.06g.
Breakfast: Alnatura Salatkerne Mix, Bertolli Olivenöl, Hengstenberg Cocktail-Tomaten, Florette Feldsalat, Krone Fisch Sockeye Wildlachs, Редис, Edeka Bio Körniger Frischkäse, Mestemacher Walnuss-Vollkornbrot. Lunch: Edeka Parboiled Reis, REWE Kirschen, Hengstenberg Cocktail-Tomaten, Edeka Thunfisch, Edeka Grüner Spargel, REWE Avocado, Kikkoman Sojasoße. Dinner: Куриные Грудки, Лук, Kikkoman Sojasoße, Bertolli Olivenöl, Alnatura Bulgur, Dr. Oetker Crème Légère, Milsani Haltbare Kochsahne. more...
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 Comments
Versuch es mal so: Wasser, mit Zitronensaft, Salz, Butter und ein wenig Zucker aufkochen und Spargel möglichst stehend rein, das nur der untere Teil Wasser abbekommt. bei geschlossenem Deckel Kochen bis die gewünschte Festigkeit/Weichheit erreicht ist...bei mir braucht er -je nach Stärke 10 bis 15 Min... abgießen und Parmesan drüber....😋😋😋
17 Jun 24 by member: anmogu64
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Weißen Spargel sanft garen mit ganz wenig Wasser, wenn bissfest, dann würzen mit Salz, Muskat und Butter, evtl. Petersilie darüber. Mehr braucht es nicht, um Spargel zu genießen, wäre mein Vorschlag.
17 Jun 24 by member: Tiemar
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Ist das beste am Spargel nicht die Soße?😉🙃
Ich liiiebe ihn in beiden Farben♡
17 Jun 24 by member: •°•♡Veggie'Girl♡•°•
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@anmogu64 @Tiemar Dankeschön! Oh, Spargel muss also nicht wie Nudeln in kochendem Wasser schwimmen? Und wie viele Zentimeter sollte das Wasser die Spargelstangen bedecken, wenn sie aufrecht stehen?
Ich schreibe noch mit einem Übersetzer, bitte entschuldigen Sie eventuelle Fehler)
17 Jun 24 by member: wmalykh
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@ °•©Veggie'GirlO.°. Sauce hollandaise ist meine Liebe 😋 Aber aus irgendeinem Grund bin ich es gewohnt, grünen Spargel ohne Sauce zu essen, er schmeckt auch so schon gut!
17 Jun 24 by member: wmalykh
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Ich mag auch nur den grünen,ist auch weniger Arbeit 😅
17 Jun 24 by member: Tessa!1960
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Das untere Drittel muss nur im Wasser sein, der Rest bekommt den Dampf ab...schont die Nährstoffe🌞
18 Jun 24 by member: anmogu64
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Seit dem ich weißen Spargel im Backofen gemacht habe, schmeckt mir der verwässerte, gekochte gar nicht mehr .. also wäre mein dringender Tipp, ist super lecker, dauert allerdings 40-50min.. lohnt sich aber
18 Jun 24 by member: niclic
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