Hola Guille, dos claras bien bastidas, en otro recipiente una yema, polvo de hornear una cucharada sopera bien colmada de harina, un chorrito de esencia de vainilla y una cucharadita de azúcar, un chorrito de leche lo mezcló todo y después le agregué las claras batidas y al sartén. Total me llevo 5 minutos la preparación con cocción incluído.