mercy82's Journal, 22 Sep 23

Такое лёгкое и воздушное «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» ! ☺️ На 100 гр.~ 122 ккал. 👌 ________________________ Самое время приготовить и вспомнить этот нежнейший вкус детства! 🥰 _______________________ Сохраняй рецепт 😘👇 ________________________ Ингредиенты: 🔹Желатин- 20 гр. 🔹Молоко- 150 гр. 🔹Белки- 4 шт. 🔹Подсластитель- 65 гр. 🔹Ванилин- щепотка 🔹Творог мягкий- 125 гр. Глазурь: 🔹Шоколад горький- 70 гр. ________________________ А теперь займёмся приготовлением!👩‍🍳 1. Желатин залить молоком, оставить ~30 мин. для набухания, затем растопить в микроволновке или на водяной бане (не кипятить). 2. Белки взбить с щепоткой соли, подсластителем до крепких пиков. 3. Добавить мягкий творог, ванилин, готовый желатин, все время взбивая массу. 4. Перелить в форму и поставить в холодильник до полного застывания. 5. Глазурь- растопить шоколад и полить им готовый тортик. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😘 

Большое Вам мерси🍰 

Ого!!! Это что-то очень вкусное!! Скопировала себе 🥰 

Спасибо за рецепт!❤️ 

Красота!!! 👏👏👏Спасибо за рецепт!!!  

спасибо! сегодня сделаю ☺️ 

Как заманчиво!😋 Спасибо за рецепт! А какой подсластитель вы используете? 

Это очень вкусноооо😋. Для сладкоежок рецепт чудо! Я не дождалась полного застывания 🙈 2 часа ходила вокруг холодильника и попробовала 😁. Сверху какао посыпала. Добавила 4 мерных ложки фит парад , в следующий раз 3 попробую. По рецепту 65гр это очень много, не ошибка?