Пышный воздушный рулет с шоколадом… ✔️и да, это можно есть без вреда для фигуры. Сохраняй рецепт, чтобы не потерять. И обязательно пробуй.
Пошаговый рецепт будет в сторис.
Ингредиенты для бисквита:
〰️2 яйца;
〰️2 ст л кукурузного крахмала;
〰️разрыхлитель на кончике ножа;
〰️подсластитель
Приготовление: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в тугие пики. В желтки добавляем сухие ингредиенты. Перемешиваем. Соединяем две смеси.
Выкладываем на силиконовой коврик и отправляем в духовку на 7-10 мин при 180 гр
В это время готовим крем. Упаковка мягкого (творога 200гр)+подсластитель+ ванилин. Смешиваем венчиком до однородности.
Для украшения я растопила на водяной бане шоколад без сахара.