Irinka_ukrainka's Journal, 17 May 22

вы уверены что из голени так мало калорий?? 

Там 120 грамм, без кожи 

вы в готовом весите??тогда неправильно считаете..нужно весить все в сыром,при готовке мясо уменьшается в объеме ща счёт испарения жидкости,и естественно,повышается ккал.То что в приложении пишет как запечённая,не верно в 90% случаях,лучше самим высчитывать 

Какая разница сколько там калорий если это белок 

Там все правильно посчитано 👌 Я в курсе как считать) Спасибо за ваши советы 💜✌️ 

anyabalakay, разница есть! За счет белка легко можно переесть свою дневную норму калорий, и тогда результата не будет!🤷‍♀️ 

Согласна с Катей,к примеру шашлык, особенно свининой 🍖 он при жарке очень сильно уменьшается,вот к примеру у меня было 350 г в сыром виде,а в готовом уже 180.И что ккал тоже уменьшились??Нет,жира тоже меньше стало??Нет.Калории увеличились почти в два раза,как и бжу.Нужно включать логику,так и не худеют,вес стоит и все думают что правильно считают ккал🤦 

При жарке свинины жир стекает хорошо ) То есть его становится меньше) Организм тратит 30% из ккал белка, чтобы его же и усвоить, поэтому белок можно считать минус 30%) В отличии от сахара, который надо посчитать полностью) У всех разный организм и разные продукты усваивает по-разному, надо под себя подбирать, если на таком рационе человек худеет, значит всё подходит ) 

Во-первых жира становится меньше и соответственно калорий. Во-вторых белок это строительный материал для клеток и сколько бы его не съесть в жир он не откладывается. Почему? Потому что организм не будет его использовать в качестве топлива и переводить в сахар, это сложный процесс который называется глюконеогенез. Такое может запуститься только в крайнем случае. Вся энергия из углеводов которая не была расходована (бытовая активность, спорт, ходьба) идёт в жир. А не белок и жиры 

И как верно заметила Ната, плюс ещё и энергия уходит на усвоение белка. 

Аня как всегда права ) Хотя с жиром лучше всё таки не перебирать) А белка можно кушать сколько угодно, не поправитесь) Зуб даю ) 

Да, ещё смотря какие жиры, надо чтоб были здоровые и был баланс. Я делала примерно пополам с растительными (оливковое, кокосовое масло, орехи, авокадо) 

Орехи-это тема. Арахис сырой и арахисовая паста пишется одна и та же калорийность, но, блин, цельный арахис не усвоиться также как паста, надо тоже включать логику ) 

Оооо, да) я арахис постоянно ем 

набрать можно от чего угодно,если будет профицит,а на переваривание энергия идёт уже с прошлого приема пищи,так как чтобы переварить продукт организм не может использовать энергию,которая ещё не готова и идёт в процессе получения😉А насчёт стекания жира,то это не все так,факт остаётся фактом что ккал увеличивается из-за приготовления 🙆 

Ангел, от сахара намного больше шансов набрать жир, чем от белка, это тоже факт, смысл спорить) 

angel_ll_ правильней будет не доводить до крайности подсчёт калорий, если вы не досчитаетесь 50-100 ккал из белка за день вы точно не поправитесь. А если за каждый грамм переживать, то психологически постоянно срывы будут. 

та мне и не нужно переживать,я же не худею,и просто правильно умею считать ккал вот и все🙆