gustavomint's Journal, 18 Sep 14

Por favor que alguien corrija los valores que yo no sé cómo se hace. Sino podemos ser víctimas de un engaño, creyendo que incorporamos valores que no son ciertos.
Este sitio, por poner un ejemplo te dice que 100 gr de merluza te aporta casi 22 gr de proteína, una total mentira, con 100 gr de merluza no llegás a los 12 gr de proteínas. Si nos basamos en datos érroneos podemos estar haciendo mal la dieta.
Lo mismo pasa con el pollo y con la carne roja. Si percaté esos errores, ni me quiero imaginar los que debe de haber en otros alimentos, imposibles de comprobar todos.

View Diet Calendar, 18 September 2014:
1754 kcal Fat: 74.47g | Prot: 114.82g | Carbs: 151.14g.   Breakfast: la Morenita Café en Saquito, Cachafaz Alfajor de Maicena. Lunch: Pan Blanco, Lechuga, Chorizo, Vacío. Dinner: Frutillas, Punta del Agua Queso Cremoso Argentino, Kapac Premezcla para Pizza. Libre de Gluten. sin TACC, Filete de Res. Snacks/Other: Cachafaz Alfajor de Maicena, Tholem Queso Untable Sabor Azul, Kapac Pan con Semillas (Chia, Girasol, Lino y Sesamo) Libre de Gluten sin Tacc. con Vitaminas, Pechuga de Pollo (sin Comer la Piel), Cachafaz Alfajor de Maicena. more...
1968 kcal Exercise: Driving - 1 hour, Desk Work - 5 hours, Resting - 11 hours, Sleeping - 7 hours. more...

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Comments 
Vi la diferencia y tenés razón yo trato de cargar mis propios alimentos en la base de datos después de verificar en varios sitios y comparar la veracidad,hace lo mismo porque hay varios alimentos que no estan correctos. Saludos budhana. 
18 Sep 14 by member: budhana
uhhh buen dato, no lo sabia!! gracias!!! 
18 Sep 14 by member: Ancalagon
es verdad que es un caos. Yo tengo muchísimas dudas con las verduras crudas o cocinadas, imaginate con el resto de los alimentos. Como Budhana, yo también comparo en otras páginas, porque siempre hay varias opciones incluso acá en la página. Si manejás un rango de alimentos estables, le vas agarrando la mano, te vas dando cuenta si para tal cantidad es sospechosa la cantidad de calorias que te tira y eso. 
18 Sep 14 by member: Munchausen
tienen razon, las distorsiones son peligrosas. Pero creo que la cosa no va por ahi, por lo menos en la gente con gran sobrepeso o que no tiene exigencias extremas de balancear una dieta en base a criterios nutricionales extremos, como los deportistas. Yo llegue a ciento y pico de kilos sin fijarme las proteinas ni hidratos de nada.Y supongo que puedo bajar con criterios inexactos, simplemente bajando grasas, bajando harinas, miranado que la carne sea magra (a ojo de buen cubero)controlando las porciones... con cosas simples. Los pequeños detalles pueen ser importantes para necesidades muy especificas...yo, con bajar la porcion, largar las harinas lo mas posible, no comer azucares ni grasas, ni fritar el alimento estoy hecha ¿que tenga 10 gr o menos de proteina? Si, es importante, pero no es definitorio. Igual respeto lo que dice Gustavo. ¿para que ponerlo si no es exacto?  
19 Sep 14 by member: sirenasahogadas
:O Yo ni idea de esto y me guío 100% por la página como fiel usuaria :( Alguna sugerencia de donde mirar los valores correctos? 
19 Sep 14 by member: Driela
Yo busco valores en otras páginas también. Igual no me guío en las calorías o proteínas que ponen acá sino que lo uso de registro de comidas. 
19 Sep 14 by member: Marugisela
yo voy a agregar los valores correctamente de pechuga de pollo merluza y algunos cortes de carne como cuadril si les interesa busquenlo y les va a aparecer el alimento con el nombre valores correctos. 
19 Sep 14 by member: julian364
estuve revisando los valores de los alimentos el de la pechuga de pollo esta correcto y la carne tambien creo que es solo el de la merluza 
19 Sep 14 by member: julian364
me confundi la pechuga dice 30 pero creo que son 20gr de proteinas por 100 gr 
19 Sep 14 by member: julian364
listo ya cree los alimentos cuadril merluza y pechuga de pollo con los valores correctos busquen el alimentos y al lado les aparece valor correcto si quieren que agrege alguno por si no saben hacerlo avisen. 
19 Sep 14 by member: julian364
Estén atentos porque incluso, en mi caso, al ser celíaco, solo puedo consumir productos aptos, en tal sentido los productos que compro envasados, puedo cargarle los datos, dado que vienen en sus envases. Pero los que no son envasados se complica. Como las medialunas que hacen en el delibery para celíacos que tengo. Otra cosa que se complica es cargar los datos correctos de los distintos cortes de carnes que existen. Estén atentos, porque yo estoy entrenando para musculación, me mato entrenando y confío que injiero la cantidad de protes y carbos necesarios según este programa y resulta que estoy en déficit. 
19 Sep 14 by member: gustavomint
YO lo que hacía en principio era si necesitaba injerir por ejemplo 25 gr de prote, le ponía la cantidad de 100 gr de pescado, cuando en realidad comía 200 gr de pescado, para que me dé los 25 gr de protes, pero está mal, porque en tal caso, el contador de calorías me dá distinto, algo indispensable si estoy en fase de volumen muscular o en fase de definción. Es todo un tema. Creo que un día de ésto me tomaré el trabajo de agregar mis cortes de carnes con info calificada. 
19 Sep 14 by member: gustavomint
Quizás para algunos no sea necesario, pero para los que entrenamos hipertrofia muscular si es de vital importancia calcular las macro. Te agradezco Julián por el aporte. Lo buscaré. En lo que respecta a mi, he estado en obeso (Más de 103 kg) durante muchos años, cuando me diagnosticaron la celiaquía, al eleiminar muchos alimentos, me establecí entre 85 y 81 Kg, empecé a entrenar y he bajado la panza considerablemente y ahora me sitúo en los 71 Kg, logré vences al sobrepeso y estoy con in IMC normal. Ahora viene el trabajo de hipoertrofiar, subir de peso pero en músculo magro, aunque eso lo dejaré para el año próximo, de acá a fin de año tengo pensado hacer definición (marcar los músculos) Pero tanto para una u otra fase en importante contar las macronutrientes (Carbohidratos, Proteínas y Grasas más las calorías en total) 
19 Sep 14 by member: gustavomint
yo tambien estoy en el proceso de ganar masa muscular y es vital tener un buen aporte de proteinas ,menos mal que te diste cuenta asi anotamos todo con las cantidades que son. 
19 Sep 14 by member: julian364
Como me cago esto, si es cierto que en la mayoría de las cosas muestran mas proteínas de las que debería puede ser una de las causas que este subiendo pocoooooo =( que mala onda esto cheeee. 
19 Sep 14 by member: Ancalagon
bueh! Menos mal que me dí cuenta y les pude avisar, yo venía entusiasmado porque yo me lleno rápido y veia que comiendo poco, podía meter las protes necesarias, pero cuando me di cuenta, me quise matr, ahora tengo que comer el doble, no sé dnde meter tanta comida jajajaja 
19 Sep 14 by member: gustavomint
chicose paree que se puede arreglarla info , no? digo , creoque entrandoal alimento enes la opcion dehacer modificaciones, Si lo hacen uds mejor para todos. grcias por la data 
19 Sep 14 by member: cotyram
No encontré tal forma de hacer eso que decís, sino lo hubiera hecho y no escribía esta entrada. 
19 Sep 14 by member: gustavomint
gustavo lo que podes hacer es comprar algun suplento de proteinas que te ayude a llegar a los gr de protes algun dia que lo nesecites. 
20 Sep 14 by member: julian364
Si, lo pensé, pero no hay ninguno apto para celíacos, todos contienen trazas de gluten. Te agradezco igual el dato. De casualidad, ¿Sabés cuánto cuestan mas o menos y dónde se compran? SOlo para saber 
21 Sep 14 by member: gustavomint

     
 

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