andres_ss's Journal, 14 Oct 21

me decís la receta please 

Si por supuesto… salen 8 unidades. 👨🏼‍🍳 ingredientes: 60 gr de avena, 60gr de harina leudante, 70 gr de proteína en polvo sabor vainilla o el que utilicen, 2 huevos enteros, 130gr de leche descremada, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de esencia de vainilla. 🍽 Preparación: 1️⃣ en una procesadora colocar la avena, harina, proteínas y el polvo de hornear, mezclar todo,2️⃣ en un bowl poner los huevos, la leche, la esencia de vainilla y mezclar con un tenedor, 3️⃣ agregar las mezcla líquida con lo sólido en la procesadora hasta lograr una mezcla homogénea, 4️⃣ dejar reposar unos 5 min, 6️⃣ calentar la panquequera o una sartén a fuego lento, agregar una pequeña porción de la mezcla y cuando empiezan a verse las burbujas dar vuelta y cocinar del otro lado. Simple, sencillo y rico…duración de todo el proceso serán unos 30min.