Maru_Mare's Journal, 24 Jul 14

Hola Maru, Agrega carnes de todo tipo, huevos y frutos secos (no tanta fruta, 1 al dia entera, no en jugo). Desayuna cafe o Te con crema y 2 o 4 huevos duros, revueltos o como quieras. Te vas a sentir mas energica en unas 2 o 3 semanas y la perdida de peso se basará principalmente en grasa y no tanto en musculo al ingerir mas proteinas. Bajar de peso no tiene que ser una tortura porque no se puede seguir y si se hace mal con una dieta hipocalorica constante tarde o temprano recuperas el peso.  

Nada de harina, no es necesario. Podes y debes comer cereales, harinas integrales, etc para no sentirte cansada/o durante el día. Siempre respetando los requerimientos de tu cuerpo, ni excederse ni suprimirlos.  

Por otro lado, es mejor bajar más lentos sin sufrir que bajar de golpe con sufrimiento. Si es la segunda opción a la larga vas a terminar dejando y teniendo efecto rebote. Calculá tu requerimiento calórico diario en base a tu metabolismo basal + actividades y a eso restale 15/20% de calorías. De esta manera vas a bajar unos 300g/600g por semana, unos 14-28kg por año de forma saludable y sostenida.  

La proteína es ideal para quemar grasa, a menos qué seas anorexica y elimines alimentos.  

Como dice LucilaB las proteínas ayudan a quemar grasa en personas con sobrepeso. De todos modos, y como todo, tiene que ser en forma medida. Las proteínas no deberían superar el 40/45% de tu consumo calórico diario, ya que un exceso de proteínas en tu dieta NO es bueno para la salud.  

Acá me encontré un link: http://www.vitonica.com/dietas/proteinas-para-quemar-grasa 

No puedes superar los dos gramos de porteina por kg de peso corporal, o sea si pesas 70 kg no puedes consumir màs de 140g por que te puede dañar los riñones seriamente. Ademàs hay que acompañar con ejercicio para transformar esa proteina en musculo. 

el consumo al que me refiero es por dia 

Creo que a las personas con problemas renales hace daño cierta cantidad de proteína. Hay que leer y actualizarse mas seguido. Saludos!  

Cualquier persona con problema renales debe consultar al medico, yo me refiero a personas normales, ella no dice estar enferma. Yo leo bastante....estudio medicina.... 

Las proteínas son esenciales. Si estás bajando de peso, 2.5 g por kg de peso es fundamental para no perder músculo. Si bien un exceso puede ser perjudicial en algunas cuestiones, hablamos de valores muy grandes (quizá arriba de 3.5 gramos, lo cual es bastante difícil). Ojo con la fruta, sigue siendo una forma de azúcar para el cuerpo. Más de dos(o tres si entrenas) no es recomendable. Manzana, durazno, pomelo y sobretodo frutos rojos son una buena opción.  

La OMS recomienda entre 1 y 2g (màximo) de porteina por kg de peso corporal para personas sanas. Para construir musculo con esa proteina, obviamente es necesario hacer ejercicio. Si una persona desea consumir màs, como un fisicoculturista, debe hacerlo bajo supervision medica para monitorear la función renal y hepatica.  

toda dieta con déficit calórico lleva a una pérdida del músculo, a menos que lo trabajés con pesas, y aún así, el consumo de proteína debe ser alto, en esos rangos. Lo del "mito" de la proteína y las enfermedades renales está sobreestimado. A menos que tengas un problema renal, no te lo genera. acá hay un estudio al respecto que dice que no hay relación entre una dieta alta en proteínas y problemas renales. http://www.nutritionandmetabolism.com/content/2/1/25 . 

no me sale el link. buscá en google "Nutrition & Metabolism | Full text | Dietary protein intake and renal", es el primero que sale. 

Muy buenos los comentarios de Maru_Mare (solo que no se dañan los riñones... solo se tarda mas en digerir... ojo los que ya tenían dañados los riñones antes) y Matías! estoy 100% de acuerdo con matias. no estoy de acuerdo con Gammexane, no necesitas "harinas" para no estar debil. Para no estar debil debes consumir Carbohidratos. La harina no es el único CH, pero si es el mas peligroso (integral o no) porque tiene un indice glucémico de 80 a 90, lo que quiere decir que se transforman en azucar en sangre muy rapidamente, por lo cual tenes un pico de glucosa, y una secreción alta de insulina y luego hambre otra vez. Las verduras y las frutas son una excelente fuente de CH y con un indice glucémico muy bajo (los mas altos son los de abajo de la tierra, zanahoria, papa, batata.. pero rondan los 50 puntos) Para mi el unico problema de aumentar las protes a mas de un 45% de la dieta total (enKCal de mantenimiento o superior) es el aumento de ácido Úrico.