belen567's Journal, 23 Mar 21

tenes idea cuanto pesa terminado y las calorias totales? 

Holaa sí mira es segun el tipo de avena que uses , pero como yo use la marca quaker tradicional 60g= 207kcls + 3 claras de 17kcls/cada una (serian 51kcls)+ mas el polvo de hornear que usé 15 g seria 11kcls por ahí (en total de todo eso seria 269 calorias por todo el budin) re poco y te sale grande si batis las claras a punto nieve 

Menos de 300? Buenísimo. Te pregunte el peso total para saber cuantas porciones rendia masomenos perp bueno por tan poco no hay que hacerse problema si lo comes todo 😂 

A jajaja igual es segun cuantos gramos uses de cada cosa pero con los 60g de avena los 15g de polvo de hornear tendria unos 75 gramos por ahí por el tema de las claras pero te sirve para hacer un budincito entero o en forma de hacer 5 panqueques y te salen bien formados. 

genial! yo hago algo parecido pero en una sartén y sale tipo tortita. es mí merienda de casi todos los días. con 3 claras 1 yema y 50g de avena.  

Tiene pinta! Cuanto tiempo lo cocinas? 

En cuanto el tiempo de copción cuando lo pongo en una budinera antiaderente y lo dejo al horno aproximadamente 28minutos a fuego lento , pero si son ansiosos y no quieren esperar tanto lo pueden hacer en forma de panqueques en una panquequera o sartencita agregan la mezcla bien revuelta y lo dan vuelta de un lado y dps del otro hasta que vean que se haga consistente la masa (unos 10 segundos se cocina en panquequera por cada lado aprox.) 

muy bueno 🤗