Pan de plátano low-carb para el desayuno de mañana. La receta es de mi endocrino y no la he probado aún. Al sacarlo del horno olía a maravilla, estoy deseando que sea mañana por la mañana 😂😂😂
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1384 kcal
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Fat: 78.15g | Prot: 89.29g | Carbs: 79.95g.
Breakfast: Fresas, Hacendado Crema de Cacahuete, Pan @keto_con_laura, Leche de Almendras sin Azúcar, Café. Lunch: Danone Oikos Griego Yogur Natural, Aceite de Oliva Extra Virgen, Pechuga de Pollo, Batata. Dinner: Hacendado Taquitos Jamón de Hembra, Huevo, Aceite de Oliva Extra Virgen, Calabacín, Calabaza, Puerros, Apio. Snacks/Other: Fresas, Alpro Yogur Natural con Coco, Valor Chocolate 82% Negro con Almendras, Fresas, Arándanos, Milbona Gelatina 0% Azúcar . more...
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2184 kcal
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Exercise:
Walking (brisk) - 6.5/kph - 1 hour and 16 minutes, Resting - 14 hours and 44 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
Y cual es la recetita? Porfaaa
19 Mar 21 by member: kaki...
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Ingredientes:
-1 plátano maduro
-1 huevo
-15 g de mantequilla
-10 ml de aceite de coco
-5 ml de yogur natural (sin azúcar)
-17 g de harina de coco
-1 g de canela
-0.5 g de bicarbonato (opcional)
-0.5 g de levadura química (tipo royal)
-3ml de esencia de vainilla
-pizca de sal
-10 g de chocolate puro
-10 g de nueces picadas
- edulcorante (opcional)
Elaboración: precalentar el horno a 200ºC. Se bate el plátano, huevo, mantequilla, aceite de coco, yogur, esencia de vainilla. Una vez batido todo se echa la harina de coco, la canela, el bicarbonato, la levadura y la pizca de sal. Se remueve y se vuelve a batir. Una vez batido se echan las nueces en la masa y se puede echar el chocolate dentro de la masa (en forma de pepitas) o derretido por encima una vez que la masa esté echa. Se hornea durante 20 min 👍🏽
19 Mar 21 by member: martiusla
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Kaki yo la verdad que ni tenía nueces ni bicarbonato jajaja y la harina de coco la tenía de milagro. Cuando lo he batido todo lo he visto demasiado espeso y como la harina de coco necesita mucho liquido me he atrevido y le he echado un chorreón de leche a la masa para que no estuviera tan masacote y la textura la veo bastante bien
19 Mar 21 by member: martiusla
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Muchas gracias!! 😘Veré si lo puedo hacer con harina de espelta,otra cantidad obviamente😜
19 Mar 21 by member: kaki...
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Claro 👍🏽👍🏽 Si te sirve de ayuda: 1 taza de harina de trigo equivale a 1/4 taza de harina de coco. Por lo tanto, 68 g de harina de trigo. Ya no sé la equivalencia con espelta, ahí me pierdo más
19 Mar 21 by member: martiusla
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19 Mar 21 by member: puertosanta
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Actualizo: me iba a dejar la mitad para la merienda y de lo rico que estaba no he podido 🌚🌚🌚 hoy me toca solo un café para la merienda 😂 le daré la enhorabuena a mi endocrino por su receta cuando lo vea 😂
20 Mar 21 by member: martiusla
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😂😂😂 po si que tiene que estar bueno!! Me lo hago seguro😋
La harina de espelta en medida igual que la de trigo y avena, así que miles de gracias por añadirme los valores 👏🏼👏🏼😘
20 Mar 21 by member: kaki...
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Dios, si no fuera nula en repostería 😆😆😆
20 Mar 21 by member: lebula
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