qqqqqq66's Journal, 14 Dec 20

12/14午餐～試買好市多牛絞肉試做料理

牛絞肉漢堡排、牛肉丸⋯⋯只用牛絞肉有點太乾，需要再改進

Comments

之前好像有聽過，外面的牛肉排，都會摻一下豬肉或肥肉，讓口感比較好

14 Dec 20 by member: fanfan3146

晚上好哦😃

14 Dec 20 by member: 碳燒拿鐵

我只用低脂牛絞肉、大蒜鹽、水、黑胡椒～可能這樣太乾了，再多查食譜研究研究

14 Dec 20 by member: qqqqqq66

小時候每次看媽媽包水餃~ 都會攪一大塊瘦絞肉~ 和一小塊肥油😱 我因為不敢吃肥肉~ 每次都會叫媽媽不要加😩 後來長大了才知道~ 不加真的柴柴😆😆😆

14 Dec 20 by member: fanfan3146

想說不要太肥，考慮加點洋蔥或蔥或加蛋白～肥油可能暫時不考慮，雖然這樣會比較好吃～謝謝你的建議

14 Dec 20 by member: qqqqqq66


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