Hola yo ayer comí 100 gr de ravioles cocidos!
02 Aug 20 by member: policanevari
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Yo CREO que es crudos. La pasta cuando se cocina aumenta aprox 2,5 veces su peso
02 Aug 20 by member: Meli Fabiano
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Claro! Cocinados tenés que tener que chupan mucha agua y cambia la información nutricional. al revés pasa con las carnes
02 Aug 20 by member: Iván Silva
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yo quisiera saber que significa "IDR"?!
02 Aug 20 by member: katiaveronica
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Ingesta Diaria Recomendada
02 Aug 20 by member: Iván Silva
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Iván, yo quisiera saber si tenés algún pálpito para la quinela matutina de mañana. (por lo menos las dos cifras)
02 Aug 20 by member: sigosiendoLuisCuestas
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Si Luis! Andá buscando algo dónde anotar...
02 Aug 20 by member: Iván Silva
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02 Aug 20 by member: Simón Pau
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Casi siempre suelen poner los valores que vienen en la caja , que son crudos.
02 Aug 20 by member: lauri32
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hola !! esa es mí gran duda . cocido o crudo es re distinto .
03 Aug 20 by member: cristina yo
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Crudos, cuando los cocinas absorben agua y pesan mucho más, todos los alimentos se pesan crudos siempre (regla a seguir)
03 Aug 20 by member: Nbiderman
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Ah entonces las carnes se pesan cocidas ?
Gracias ustedes son muy amables !!
03 Aug 20 by member: cristina yo
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me pasa lo mismo con el arroz. no sé ☹️
04 Aug 20 by member: Ariadna_M
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Nbiderman y las calorías aumentan también ? si yo peso en crudo las calorías son las mismas luego de cocido? esa es mi duda
04 Aug 20 by member: jess@RG
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jess@RG depende de cómo cocines... para unas pastas, o un arroz, que sólo lleva agua, el contenido calórico por unidad de masa va a bajar, porque antes 1g de arroz era todo arroz, y ahora gran parte de ese gramo es agua, sin calorías. Ahora, si estás hablando de una fritura, por ejemplo, va a aumentar mucho sus calorías.
05 Aug 20 by member: May_86
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May_86 mi duda es con las pastas las comunes ,como los fideos tirabuzón ,tallarines o mostacholes ,si yo pongo a cocinar 70 gr por ejemplo y se las calorías de esa cantidad en crudo por que el paquete lo dice,al herbir la pasta duplica su tamaño sigue siendo las mismas calorías cuando aumenta su tamaño? O tengo que tener en cuenta que como pesa más las calorías son mayores?
05 Aug 20 by member: jess@RG
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Sí! Tiene las mismas calorías, porque sólo absorbió agua. Si el paquete te da las calorías en crudo, lo pesas antes de hervir, y ese va a ser tu valor, no va a aumentar 😊
05 Aug 20 by member: May_86
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@Nbiderman es igual con las proteínas que al cocinarlas pesan menos?
05 Aug 20 by member: Edugarnqn
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05 Aug 20 by member: jess@RG
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