1 x de farinha de aveia sem glúten
1/2 xícara de farinha de linhaça ( eu compro a linhaça e bato na hora no liquidificador, pq senão fica oxidada )
1 ovo
1 cs de canela ( opcional )
1 cs fermento
1 cs essência baunilha ( opcional )
Amasse a banana , acrescente as farinhas , o ovo e essência , misturando bem , por último acrescente o fermento e mexa levemente , leva ao forno 180 • por aproximadamente 30 minutos em formas de cupcake de silicone ( se tiver né , caso contrário unte com óleo de coco e polvilhe com cacau ou canela )
Aproximadamente 12 bolinhos 🧁