НастяМал's Journal, 14 Jun 20

очень-очень вкусненько смотрится... поделитесь, пожалуйста, рецептом 

Anime14, пожалуйста🌷: У меня разъёмная форма 26 см диаметром, если брать меньше, то тортик будет повыше и симпатичнее. 1 слой бисквит: 2 яйца взбиваем с 60 гр сахара (у меня сахзам 3 таблетки) до пышной светлой массы, затем в неё добавляем 60 гр просеянной муки+1/2 чайной ложки разрыхлителя и аккуратно перемешиваем лопаткой, выпекаем при 180 градусах 20-25 мин. Остужаем полностью и кладём его в форму. 2 слой творожный: 400 гр творога, 200 гр сметаны, 100 гр сахара (5 таблеток сахзама) и 18 гр желатина, предварительно замоченного и растопленного, блендером взбиваем до однородной массы. Выливаем всё это дело на слой бисквита и в холодильник на пару часов до застывания. 3 слой желе: делаем желе по рецепту, как на упаковке. Я брала 1 пакет клубничного на 320 гр воды. Ягоды (у меня клубника и абрикос) режем, как нам нравится и укладываем поверх творожного, уже застывшего, слоя. Аккуратно поливаем ложечкой остышвей желейной массой ягоды и опять в холодильник, чтобы и этот слой застыл. На следующий день можно кушать. Тортик получается летний, лёгкий и ооооочень вкусный. Бока формы изнутри, перед закладкой бисквита, я предварительно обернула пергаментом, чтобы потом, при снятии формы, не повредить тортик ножом, а аккуратно по окружности его отклеить.  

++ 

Olgakus86, 🌷 

Радость моя, на аватарке вы очень красивая. Какой смысл видеть вашу еду. на выхлопе(какаха) оно одинаковое. Покажите лучше вашу красоту и как вы изменились. Вы ведь для чего-то это делаете, не для еды. Для здорового тела. Покажите его и мотивируйте всех. Не стесняйтесь. 

спасибо 

Anime14, на здоровье 🌷 

хачу!!!