Hemen veriyorum tarifi
2 yumurta ,tuz ,karabiber, 2yemek kaşığı süt, 3.5 yemek kaşığı yulaf (tam bugday unu falan da olur), yarim çay kaşığı falan karbonat isterseniz miktarını arttırabilirsiniz yada koymayadabilirsiniz. Blendirden geçirip güzelce karıştırıyoruz ısınmış tava ya döküyoruz. Tavada tek tarafı pişirdik pişirdiğimiz içte kalıcak şekilde içine peynir, domates, biber, hindi füme (salamda olur ) koyuyoruz ve katılıyoruz. Kısık ateşte üstünü kapatıp peynirler eriyene kadar pisiriyoruz arada tersini çevirmeyi unutmayın. Afiyet olsun:)