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Hoy hice queso crema casero.
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1223 kcal
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Fat: 21.42g | Prot: 47.73g | Carbs: 217.00g.
Breakfast: Almendras, Galletas de Plátano, Café con Leche Descremada, Manzana Verde, Pomelo. Lunch: Salsa Bolognesa, Matarazzo Fideos de Espinaca . Snacks/Other: La Morenita Café en Saquitos, Ciruela, Pehuamar Papas Fritas. more...
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 Comments
17 May 20 by member: ¥anay
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17 May 20 by member: martinaffranco
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17 May 20 by member: ayelenmori
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18 May 20 by member: Marinapaola
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18 May 20 by member: lu12345678
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Hola gente! Este queso lo hice con un litro de leche, medio limón y sal a gusto.
Calentas la leche sin llevar a hervor y apagas el fuego, le agregas el medio jugo de limon por 30 minutos, se va a separar el suero. Una vez pasado los 30 minutos colas con un repasador o tela bien limpia el suero y lo que queda en la tela lo licuas en la licuadoŕa o con la minipimer y le agregas la sal a gusto.. tiene un sabor super rico y lo bueno que lo podes hacer hasta con una leche que venció para no tirarla y desperdiciar comida.
Opcional: le podes poner especias y el suero lo podes usar para macerar alguna carne y queda super blandita. Saludos y espero que les guste.
18 May 20 by member: ivanaramosc
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18 May 20 by member: Marinapaola
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Hola la lecje es entera o descremada la que usaste? Gracias
06 Jun 20 by member: PatriciaRohr
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Hola Patricia! Use leche descremada aunque con la entera sale más me parece.
07 Jun 20 by member: ivanaramosc
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