Всем привет! Как и обещала, выкладываю супер-простой рецепт пп запеканки.
Понадобится- творог 500 гр, яйца куриные 3 шт, яблоко 3 шт, корица.
Включите духовку на 160 градусов. Перебить творог и яйца блендером. Яблоки очистить от кожицы, вынуть семечки. Одно натереть, второе нарезать кубиками, третье половинками долек для украшения.
В творожную массу добавить измельчённые яблоки, аккуратно перемешать. Силиконовую форму не смазываем!! Просто выкладываем массу и разравниваем лопаткой. Сверху выкладываем оставшееся яблоко, присыпаем корицей. Форму поместить в глубокий противень, налить кипяток до середины формы с запеканкой, получилась водяная баня. Готовим в разогретой духовке 40-45 минут при 160 градусах. Готовую запеканку достать из бани, дать полностью остыть. Можно ещё на 1 час убрать в холодильник, так будет удобно нарезать порционными кусочками. Всем приятного аппетита!)))🍹