natalia_1900's Journal, 31 Jan 20

В-5.

слоёное бездрожжевое тесто раскатать толщиной не > 2 мм, нарезать по форме чуть больше вашей вафельницы, печь на огне ниже среднего около 2 минут

если верить калорийности слоеного теста на упаковке (Ашан), то в одной круглой вафельке (в нижнем правом углу) около 100 ккал

53 Supporters    Support   

Comments 
ммммм, какие вафельки)) щас кое-кто прибежит)) 
31 Jan 20 by member: Trealol
О, как все просто! Интересно а в мультипекаре такие получатся?  
31 Jan 20 by member: Marsea26
Юль, это мне не дает покоя тот самый Наполеон из "крыльев ангела")) 
31 Jan 20 by member: natalia_1900
))) ну, в принципе из вафелек его можно собрать))) 
31 Jan 20 by member: Trealol
Marsea26, наверняка получатся) только следите за температурой, чтобы они полностью внутри пропеклись, а снаружи не сгорели при этом.. и нет ли на мультипекаре "защелки" какой-нибудь? тесто сильно вздувается, и может сломать "замок" если он там есть.. 
31 Jan 20 by member: natalia_1900
вафельная слойка?) 
31 Jan 20 by member: Ilenas
Юль, уже сварила адыгейский сыр на замену маскарпоне)) завтра буду собирать:) 
31 Jan 20 by member: natalia_1900
Лен, самые простые вафли) после вафелек из хлеба, канеш:) думаю, что 100 ккал на такой кружок - это оч мало!!! там же целых 5 долек! под любую начинку)) 
31 Jan 20 by member: natalia_1900
Спасибо за консультацию! Защелка на пекаре есть, но там можно полу-прикрытое положение сделать - думаю на нем попробую...Тоже, кстати, про коржи на Наполеон подумала :) 
31 Jan 20 by member: Marsea26
ой! и ещё - тесто раскатывала до 1 мм, потом - приподнимала от стола, и оно само обратно "скукоживалось" до 2 мм) и только потом - вырезала.. но вырезала прямо по форме, не больше.. и в итоге плоскость "сгофрировалась" и они получились меньшего диаметра)) обрезки просто запекла в духовке на самом максимуме) 
31 Jan 20 by member: natalia_1900
ммм,интересно,надо попробовать...🤔 
31 Jan 20 by member: lask-ludmila
Can feel taste and texture only by looking at photo! 😋😋👍 
31 Jan 20 by member: hobodon (호주부)
Lask-Ludmila, мне кажется прикольным то, что на "слойках" теперь такие "ячейки" - чтобы любая начинка лучше держалась)) 
01 Feb 20 by member: natalia_1900
🙌 thank you, Hobodon!:)☺️ it will be a cake.. 😁 
01 Feb 20 by member: natalia_1900

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


natalia_1900's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.