Escargot de Bourgogne - улитки по-бургундски с маслом и чесноком. На фермерском рынке в Боне хозяин фермы по выращиванию улиток подробно рассказал о процессе. У него на плантации растут до полумиллиона улиток. После этого не жалко было съесть шесть
|
Comments
27 Apr 19 by member: -Маруся-
|
Немного резиновые, как и все моллюски, а собственный вкус почти не заметен за чесночным маслом)
27 Apr 19 by member: yulia.elesina
|
Их надо расколоть, прежде чем съесть?
28 Apr 19 by member: ОльгаЮля
|
ОльгаЮля, их достают вот тем приспособлением сверху слева на фото.
28 Apr 19 by member: AnastasiaVIP
|
-Маруся-, Юле вот как и все моллюски, а я не смогла есть большинство разновидностей улиток(морепродукты все обожаю, устрицы в том числе) - реально просто выплевывала. Их сдабривают не зря обильно чесноком и соусом - перебивают вкус вот таких больших улиток(а он прям фу). Зато маааааааленькие у меня зашли. На вкус, не к столу, резиновые, чуть сопливые и очень соленые(ем мало соли), ну, козявки ;)))))
28 Apr 19 by member: AnastasiaVIP
|
ОльгаЮля, достают маленькой вилочкой с двумя зубчиками, держат при этом щипцами.
28 Apr 19 by member: yulia.elesina
|
AnastasiaVIP, да, их несколько видов, белые я впервые ела. Но не заметила особой разницы, мне было вкусно)
28 Apr 19 by member: yulia.elesina
|
28 Apr 19 by member: Groom2019
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
yulia.elesina's Weight History
|