MarianMza78's Journal, 17 Oct 18

los carbohidratos lo sacamos de los verdes ,kale espinaca,chauchas ,brócoli ,repollo,lechuga ,verdeo ,pepino palta ,coliflor . 

si no puedes bajar los carbohidratos ¿para que haces una dieta cetogenica? lo que preguntas no tiene sentido o no esta bien planteada la pregunta, si de entrada estas diciendo que no puedes bajar tus carbohidratos como esperas hacer esa dieta que es baja en estos, no necesitas hacer esta dieta para bajarlos solo necesitas disminuir su consumo(que es el problema supuestamente) y ya 

Me la ha recomendado mí endocrinóloga, fui a la nutricionista y me dio una dieta diferente, y quería probar hacer la cetogenica, disculpa si no se entendió. Pasa que jamás en la vida hice dieta, y me cuesta saber qué tipo de alimentos entran en esa dieta por eso pregunte donde encontrar recetas. Mil disculpas si no se entendió.  

Gracias Nathy. 😁 

las dietas cetogenicas no son recomendables ni saludables de acumulan en tu organismo cuerpos cetogenos produce cetosis debido a que tu cuerpo oxida grasas para tener energía pero no sólo eso sí no que también vas a perder proteína se la vas a sacar a tus músculos y vas a quedar toda blandusca ademas en nuestro cuerpo hay un gen ahorrador que lo que hace es que a medida que dejes de consumir carbohidratos va a ahorrar toda la energia posible porque sabe que estas privando a tu cuerpo de algo que es escencial y cuando vuelvas a ingerir carbohidratos con normalidad estos se van a a seguir almacenando porque estuviste privando a tu cuerpo y ahi es donde esos cinco quilos que perdiste vuelven como 10 kilos hace lo que te dice tu nutricionista seguí la dieta que te de consumi mucha agua aveces el peso es líquido retenido en tu cuerpo porque no consumís suficiente y ahorra todo el líquido que puede para cumplír sus reacciones metabólicas, no te exedas con el azúcar son calorías inecesarias que no cumplen ninguna función en tu cuerpo.. 

Marian puedes probar una dieta low carb, pero una cetogenica para alguien que empieza en esto de las calorías es un show, con decirte que es una de las dietas mas rigurosas de seguir, grupos como ketogains es español(facebook) tienen manuales de como hacerla sin problemas 

Haa e ignora a Alimatiaas ni si quiera sabe de lo que habla, esa dieta tiene un tremendo respaldo científico como para decir las sandeces que menciona 

Coincido con Gamez podrias comenzar con una low carb para después hacer la keto como tal, recetas gratis, no lo se, pero de entrada incluir huevos, aceite de oliva, carnes puede ayudarte a desplazar alimentos como pastas, cereales, frutas, papas. Muchos por aqui la realizan podrias ver sus platos para ayudarte, obvio comeras de acuerdo a tus requerimientos no exactamente igual que ellos. Marcos Vazquez ofrece un programa llamado de cero a ceto, es de paga claro esta, por si lo gustas adquirir pero no es necesario 

Alimatiauda no está mintiendo ,la dieta keto fue recomendaba para gente con epilepsia, no es para sostener en el tiempo. Son los fitnes los que más hacen esta dieta ,pero por tiempo limitado . También leí que provoca osteoporosis,hace casi 1 mes que la hago y baje de peso ,pero voy a seguir con la dieta Lowcarb o la Old atkins que admiten carbohidratos . 

Hola Marian! El libro "cerebro de pan" de David Perlmutter ofrece argumentos científicos (como afirma Gamez) que destacan los beneficios de la dieta cetogénica, no sólo a nivel metabólico sino neurológico. En este libro también vas a encontrar recetas y menúes para seguirla 

Nathy no es que este mintiendo es que ni esta enterada de muchas cosas que dice que son falsas, nadie dice que no sea recomendada para lo que dices pero tampoco es malo si no tienes este problema, tampoco existe evidencia sobre la osteoporosis, para afirmar tal cosa se necesitan estudios, si encuentras alguno y de encontrarlos esten bien elaborados de lo contrario la información es falsa. Y quien dice que solo se debe hacer por corto tiempo? el que desconoce todo lo anterior? obviamente que dira eso por ignorancia, allí esta Luis Villaseñor (por mencionar alguno) 16 años en dieta cetogenica 

Es importante ver los pros y contras de cualquier dieta de exclusion, sino se tendria sesgo, primero que no todo mundodebe hacerla, un diabetico tipo 1 por su entorno metabolico que llegaria a producir cetoacidosis y alguien con insuficiencia renal, es importante vigilar el sodio y potasio, que no haya deficiencias de leucina, ya que si puede haber falla renal por esta 

La ignorancia que uno tiene que leer por dios.. la dieta cetogenica es algo completamente natural, tene en cuenta que el cuerpo humano no está hecho para ir al súper y comprar harinas y azucar pura, está hecho para comer frutas y verduras frescas en épocas de calor, y cazar animales en épocas de frío. Básicamente con la dieta cetogenica haces funcionar tu cuerpo a base de grasas en vez carbohidratos (glucosa). Hay gran evidencia que combate enfermedades desde el Alzheimer , diabetes tipo 2, epilepsia, hasta algunos tipos de cancer. Empezar de un día para el otro con dieta cetogenica no es recomendable, lo mejor sería hacer unas semanas al menos de low carb para luego pasar a cetogenica. Googlea y hay guías enteras gratuitas de como hacer cada una. Por último,si tú endocrinóloga te recomienda una dieta, debería explicarte para que, cómo funciona, que le va a causar a tu cuerpo y con qué objetivo te recomienda esa dieta.  

tambien saber que puede subir el colesterol en sangre, lo cual no se me hace tan malo, aqui hay una duda para mi sin resolver, si la mayor parte del tiempo vivimos en estado alimentario, porque se nos hacen pruebas en ayunas, para mi no tiene sentido, en fin, yo te invito Mariana a que te informes y planees bien la dieta porque al excluir cosas tienes que hacerla bien, es cierto que tiene ventajas pero checala bien, y si seguro que alguien que tenga un tejido adiposo muy excesivo le vendra bien ya que su entorno metabolico si propicia resistencia a la insulina, que no es por comer hidratos sino por exceso de grasa, que bien bajar los hidratos ayuda por la forma que se comporta el tejido adiposo, y claro que se puede vivir asi por mucho tiempo como Luis Villaseñor, porque ningun alimento es insustituible de ahi que una dieta vegetariana puede ser saludable, igual que una paleo, solo no vender ninguna como la dieta definitiva, porque un vegano te dira que comer animales es igual a enfermedad y colesterol y un paleo que las legumbres son antinutrientes y basura, asi que es bueno ver pros y contras de cualquier dieta y analizar de manera critica para realizarla bien sin que haya carencias y no creer todo, como un promotor de paleo que te dice beber cerveza rehidrata y al rato una cruda que no aguantas. Checalo bien 

La cuestión está en informarse y no guiarse por lo que digan los demás , investiga ,habla con expertos y no la hagas sola . Yo empecé a meter suplementos porque me di cuenta que tengo deficiencias . 

Paola los análisis de sangre se hacen en ayunas porque los estilos de alimentación son muy variados y una forma de estandarizar los resultados es hacerlos en ayunas, y si el colesterol y triglicéridos son los primeros en modificarse con el cambio de dieta, por eso cuando eres donador de sangre te piden que no consumas lácteos ni grasas al menos dos días antes de la donación 

el problema es qe no investigamos, y en la actualidad hay mucha informacion mal intencionada, la dieta cetogenica incluye alimentos naturales, sin procesar ni conservadores, cero alimentos refinados, y las grasas y proteinas las obteemos naturalmente, como lo hacian antes de tanta comida enlatada, procesada, refinada, etc. El problema es que muchas personas que entrenan incluyen algunas cosas que se acomodan a los macros y es bueno, les funciona, pero yo trato de levar las cosas lo mas natural posible, carne organica, verduras y mas verduras, aguacate mucho aguacate jiji, aceite de coco, aceite de ajonjoli, aceite de oliva, aceite de aguacate, lechadas de almendra y coco, mantequilla de almendra, cacahuate, nuezes, harinas de almendra... huevos, atun, pescado, pan que estoy aprendiendo a hacer y dejenme les digo que yo tengo fibromialgia, desde hace varios años, y desde qe inicie la dieta hace un par de meses, no me siento mal, se fue la fatiga cronica, los dolores son insignificantes a compaacion, mi energia me emociona, y ya duermo bien. . antes me informe mucho y coincido en que si hacemos las cosas principalmente por salud, se hacen bien... aprendamos a comer sano! Dios les bendiga 

Chécate el canal de Alan Yepez Fitness y Villaloboz fit en Youtube. Lo mejor es que te informes antes de comenzar este estilo de vida, ya después tú sólito vas a saber que si y que no.😊 Y si no, lo mejor es ir con un nutriologo , ó hay muchos nutriologos en linea, para que el te de las cantidades adecuadas a tú gasto calórico. 

En Google hay muchas recetas low carb 

Entiendo Antonia, mi idea viene de que al hacerme estudios en ayuno no me refleja el resultado igual que cuando estoy postprandial, si como un huevo me pregunto que tanto se vería afectado mi perfil lipídico y que tanto serian confiables los resultados en ayunas, ya que el estado de ayuno activa otras rutas metabólicas, de ahí que al agotarse el glucógeno haya más grasa en la sangre por la ruptura de triglicéridos que proveen energía en este estado, luego ya se pasa a los cuerpos cetonicos, pero para salir de dudas un día me hare estudios postprandial y otros en ayuno y le preguntare al doctor, quizá ya me falla el coco