Супер диетический торт!
🔸На 100 грамм - 131.81 ккал🔸Б/Ж/У - 11.81/6.59/5.61🔸
Ингредиенты:
Для теста:
●5 яиц,
●1сахарозаменитель по вкусу
●2 пачки ванильного сахара (можно заменить ванилином),
●5 ст.л. воды,
●2 ст.л. разрыхлителя,
●гречневая мука.
Для крема:
●600гр творога,
●йогурт - 300гр,
●пакетик желатина.
Приготовление:
Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахарозаменителем и ванилином, добавить воды. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Белки взбить и добавить в тесто. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности.
Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть (действ. по инструкции). Взбить творог и йогурт (без комочков), ввести желатин.
Остудить корж, разрезать его на 2 части. Со стороны разреза смазать оба получившихся коржа любым понравившимся желе.
На нижний корж выложить крем и поставить в холодильник. Как застынет, можно накрывать сверху вторым коржом.
